Ученые доказали, что лед и газировка — худшее сочетание для здоровья
3 января 2020
Холодные напитки, включая воду, частично виновны в развитии ожирения и диабета, полагает Университет Арканзаса. Оказывается, холод притупляет ощущение сладости. В итоге у человека меняется вкус, и он все чаще отдает предпочтение сладким напиткам и продуктам.
Был проведен эксперимент: добровольцам давали воду разной температуры, которой нужно было прополоскать рот. Затем они съедали или шоколад, или сыр. Люди считали, что вкус шоколада не такой насыщенный, поэтому он им меньше понравился. Но это работало только в том случае, если вода была почти ледяной. А вот вкус сыра распознавался одинаково вне зависимости от температуры воды.
Видимо, холод снижает чувствительность вкусовых рецепторов, располагающихся на языке. По этой причине холодные сладкие напитки, например, газировка провоцируют чрезмерное потребление сахара. Это грозит ожирением и рядом других проблем.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Києві та області зареєстрували спалах небезпечної хвороби 12 мая 2024
Захворювання виявило у п'ятьох людей.
Армію США завдяки Україні озброюють модернізованою технікою - ЗМІ 11 мая 2024
The Telegraph зазначає, що військова допомога Києву "окупається": американським військовим передають нове озброєння.
Стало відомо, з чого насправді виготовляють кукурудзяні палички та чи можна їх давати дитині 11 мая 2024
В Україні кукурудзяні палички – доволі поширений снек, особливо серед дітей. Їх вживають і вдома, і в дорозі. Але мало хто задумується, як насправді виготовляють кукурудзяні палички.
0.4
5.0