15 мая 2013
Не только животные, но и насекомые являются основным источником белка для людей, которые живут в лесных зонах. Листья и семена растений, грибы, мед, фрукты обогащают организм минералами и витаминами. Эти дары леса необходимо включать в стратегии по укреплению продовольственной безопасности, отметил Грациану да Силва, Генеральный директор ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).
Руководитель ФАО подчеркнул, что насекомые - часть традиционного рациона питания как минимум 2 млрд. человек, которые употребляют в пищу более 1,9 тыс. видов насекомых. Насекомые богаты белком, полезными жирами, содержат кальций, железо и цинк.
На конференции будут обсуждаться стратегии по усилению роли лесов для обеспечения продовольственной безопасности.
Каждые 3.6 секунды один человек умирает от голода
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
В США заговорили про мирні перемовини з Іраном - ЗМІ 23 марта 2026
Вашингтон нині намагається встановити, хто в Ірані є найкращою контактною особою для перемов і яка країна є найкращим посередником.
Ірландія планує скоротити допомогу українським біженцям 23 марта 2026
Щомісячна виплата за надання житла в країні тепер буде скорочена з 600 до 400 євро, пише The Irish Times.
Стало відомо, у якому вигляді горіхи приносять найбільшу користь 23 марта 2026
Виявляється, що краще сирі горіхи замочити перед вживанням.