Летняя классика: дыня и прошутто
21 августа 2018
Дыня и пармская ветчина – одно из самых известных сочетаний в итальянской кухне
Диетологи уверяют, что дыню стоит употреблять отдельно от других продуктов. Но итальянцы не боятся экспериментов и без проблем сочетают, на первый взгляд, несочетаемые ингредиенты. Дыня и прошутто – один из таких миксов.
Салат с дыней и прошутто
Ингредиенты на 2 порции:
- 200 г мякоти дыни без кожуры и косточек
- 100 г прошутто
- 100 г рукколы
- сок половины лимона
- 100 г салата корн
- 1 стебель майорана
- 50 мл оливкового масла
- соль, перец – по вкусу
Рецепт приготовления:
- Нарежьте мякоть дыни кубиками, а ветчину – тонкими ломтиками.
- Вымытые салат корн и рукколу красиво разложите на блюде.
- Свежевыжатый лимонный сок смешайте с оливковым маслом и добавьте соль, перец по вкусу.
- На листья салата поместите кусочки дыни и ветчины. Полейте салат заправкой, добавьте майоран. Подавайте сразу же после приготовления.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Шерон Стоун і сини Брітні Спірс дебютували на модному подіумі 28 июня 2026
Шерон Стоун і сини Брітні Спірс дебютували на модному подіумі
Прості способи, які допомагають сповільнити старіння мозку 28 июня 2026
Занадто активні процеси старіння мозку негативно позначаються на якості життя, проте уповільнити їх допомагають прості…
Вчені перерахували три звички, які неминуче ведуть до інсульту 28 июня 2026
Вік не призводить до автоматичного підвищення ризику певних захворювань, наприклад, інсульту. Однак запобігти небезпечному стану…
5.0