Летняя классика: дыня и прошутто
21 августа 2018
Дыня и пармская ветчина – одно из самых известных сочетаний в итальянской кухне
Диетологи уверяют, что дыню стоит употреблять отдельно от других продуктов. Но итальянцы не боятся экспериментов и без проблем сочетают, на первый взгляд, несочетаемые ингредиенты. Дыня и прошутто – один из таких миксов.
Салат с дыней и прошутто
Ингредиенты на 2 порции:
- 200 г мякоти дыни без кожуры и косточек
- 100 г прошутто
- 100 г рукколы
- сок половины лимона
- 100 г салата корн
- 1 стебель майорана
- 50 мл оливкового масла
- соль, перец – по вкусу
Рецепт приготовления:
- Нарежьте мякоть дыни кубиками, а ветчину – тонкими ломтиками.
- Вымытые салат корн и рукколу красиво разложите на блюде.
- Свежевыжатый лимонный сок смешайте с оливковым маслом и добавьте соль, перец по вкусу.
- На листья салата поместите кусочки дыни и ветчины. Полейте салат заправкой, добавьте майоран. Подавайте сразу же после приготовления.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Вчені знайшли шлях до безпечних та довговічних літій-металевих акумуляторів 18 января 2025
Вчені знайшли шлях до безпечних та довговічних літій-металевих акумуляторів
46-річна Полякова розказала, на скільки почувається та в чому секрет її гарного вигляду 18 января 2025
Співачка Оля Полякова 17-го січня святкує свій 46-ий день народження, хоча на цей вік, запевняє вона, геть не почувається.
Орбан запропонував "викинути у вікно" санкції проти Росії 18 января 2025
Віктор Орбан пропонує зайнятися Україною, "на яку ми наразі дивимося лише через окуляри війни".
4.7
0.4