Летняя выпечка: пирог с клубникой и ревенем

20 июня 2018

Клубника и ревень – классическое кулинарное сочетание

Чаще всего ревень едят в вареном или печеном виде, используют для приготовления пирогов или компотов. Мы расскажем, как испечь вкусный летний пирог с ревенем, клубникой и ванилью. 

Пирог с клубникой и ревенем

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 250 г масла
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 2 стакана муки
  • 3 ст. л. крахмала
  • 1 маленький пакетик разрыхлителя

Рецепт приготовления:

  1. Ревень очищаем и нарезаем средними кусочками. Клубнику моем и разрезаем на 4 части. Складываем ревень и клубнику в миску, посыпаем 1 ст.л. крахмала и перемешиваем.
  2. Яйца взбиваем с сахаром и ванилью. Добавляем размягченное сливочное масло, растительное масло и еще раз взбиваем до получения однородной массы.
  3. Муку просеиваем с оставшимся крахмалом и разрыхлителем, добавляем в яично-масляную смесь и перемешиваем миксером.
  4. Форму для выпечки смазываем маслом, присыпаем мукой. Выкладываем тесто и силиконовой лопаткой разравниваем поверхность.
  5. Выкладываем начинку. Слегка вдавливаем ревень и клубнику в тесто. 
  6. Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовке около часа. Готовность проверяем зубочисткой. Разрезаем на порционные куски и подаем.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

У Києві понад 40% будинків залишилися без тепла та світла - міністр 27 декабря 2025

У Києві понад 40% будинків залишилися без тепла та світла - міністр

Є загиблі, десятки поранених: у МВС розповіли подробиці про наслідки російської атаки по Києву та області 27 декабря 2025

Є загиблі, десятки поранених: у МВС розповіли подробиці про наслідки російської атаки по Києву та області. Фото Тривають пошуково-рятувальні роботи

Швеція додатково внесла €63,8 млн на підтримку енергетики України 27 декабря 2025

Завдяки допомозі Швеції закуплено обладнання для проєкту з розбудови розподіленої генерації в одному з найбільш енергодефіцитних регіонів України.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Реал Буд груп 5.0
Реал Буд груп

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше