5 апреля 2016
В овсе и ячмене содержится растворимая клетчатка бета-глюкан, которая снижает уровень холестерина и риск болезней сердца.
Медики отмечают, что холестерин в кровь поступает из двух источников: во-первых, печень и ряд клеток производят примерно 75% холестерина. Остальные 25% поступают с пищей из продуктов животного происхождения.
Существует два типа холестерина: полезный (липопротеины высокой плотности) помогает сдерживать вредный холестерин (липопротеины низкой плотности), который забивает артерии.
По словам специалистов, бета-глюкан уменьшает концентрацию вредного холестерина, не влияя на количество полезного. Он растворяется в желудочно-кишечном тракте, образуя в результате плотный гель. Этот гель «привязывается» к излишкам холестерина и насыщенным жирам.
Таким образом, вредные соединения поглощаются организмом, а выводятся естественным путем.
Медики считают, что оптимальный объем потребления бета-глюкана — минимум 3 г в день.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Дослідники попередили про небезпеку ШІ-моделей з відкритим вихідним кодом 30 января 2026
Спільне дослідження, проведене протягом 293 днів компаніями з кібербезпеки SentinelOne та Censys, показало масштаби потенційно незаконних сценаріїв використання тисяч розгорнуті великих мовних моделей з відкритим вихідним кодом. До них належать злом, розпалювання ненависті та переслідування, спам, фішинг, контент зі сценами насильства або жорстокості, крадіжка особистих даних, шахрайство та матеріали, пов'язані з сексуальним насильством над дітьми.
Експерти назвали найменш надійну марку авто у світі 30 января 2026
Експерти назвали найменш надійну марку авто у світі
Томас Едісон міг синтезувати графен за 130 років до Нобелівської премії за його відкриття 29 января 2026
Це немов назад у майбутнє: вчені виявили, що Томас Едісон — легенда у світі винаходів, пов'язаних з електрикою — міг синтезувати графен за 125 років до його першого офіційного відтворення в лабораторії у 2004 році. Нещодавно дослідники повторили експеримент з примітивною лампочкою розжарювання на вуглецевих волокнах, з якими працював Едісон наприкінці XIX століття, і з подивом виявили на них ділянки з графеном.