17 сентября 2018
Исследование, осуществленное специалистами Университета Иллинойса в США, представило доказательства того, что некоторые продукты могут защищать мозг от воспалительных процессов, способствующих его старению и развитию нейродегенеративных нарушений, таких как болезнь Альцгеймера.
Исследователи провели эксперимент с участием мышей. Животных разделили на группы, которых держали на разном корме. Тесты продемонстрировали, что грызуны, чей корм содержал повышенное количество пищевых волокон, проявляли симптомы снижения воспаления в кишечнике. Кроме того, было обнаружено, что у этих животных в головном мозге уменьшалось количество белков, потенциально разрушительных для нейронов.
Пищевые волокна в изобилии содержатся в овощах, фруктах, орехах, бобовых, кашах и хлебе. По словам ученых, их потребление способствуют росту полезной микрофлоры в кишечнике. В частности, при этом активизируется производство короткоцепочечных жирных кислот и конкретно бутирата.
Авторы эксперимента установили, что повышение количества бутирата коррелирует с увеличением концентрации противовоспалительных веществ в организме, что положительно сказывается в том числе на состоянии головного мозга. Под действием бутирата стихает активность генов, связанных с воспалительными процессами в микроглии - скопления иммунных клеток в центральной нервной системе, констатировали исследователи. Они допускают, что аналогичный механизм свойствен и человеческому организму.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Nothing представила Phone (3) з матричним підсвічуванням Glyph і міні-іграми на задній панелі 4 июля 2025
Nothing представила Phone (3) з матричним підсвічуванням Glyph і міні-іграми на задній панелі
Хейлі Бібер знялась у літній фотосесії в підтримку майбутньої колекції свого косметичного бренду Rhode 4 июля 2025
Американська модель та бізнесвумен Хейлі Бібер знялась у літній фотосесії в підтримку майбутньої колекції свого косметичного бренду Rhode.
66-річна Мадонна вразила стійкою на голові. Фото 4 июля 2025
Мадонна вміє дивувати