Лучшие рецепты: как приготовить домашний яблочный сидр
11 июля 2018
Яблочный сидр – популярный, но недешевый напиток. Телеведущий Сергей Ливадный показал, как легко приготовить его в домашних условиях. Кроме этого, он поделился лайфхаком, который поможет сделать сидр газированным.
Рецепт яблочного сидра
- Для начала яблоки нужно помыть и обсушить. Если у вас они кислые, обязательно скомбинируйте их со сладкими или добавьте сахар.
- Разрежьте яблоки на кусочки и пропустите через мясорубку. Сложите мякоть в большую банку. При необходимости добавьте сахар – не больше 1 кг на 3 кг фруктов. Перемешайте, накройте марлей и оставьте в тепле на несколько часов. Это нужно, чтобы "дикие" дрожжи, которые остались на наших яблоках, начали свою работу.
- Когда появится белая пена, отделите сок от мякоти. Для этого используйте заранее прокипяченную марлю.
- Промойте банку и налейте в нее процеженный яблочный сок. Накройте водяным затвором и оставьте, пока сидр не "отыграет". Перелейте его в стеклянные бутылки.
- Чтобы сделать напиток газированным, добавьте в каждую бутылку по 1/4 ст.л. сахара вместе со щепоткой хлебопекарских дрожжей. Закройте, взболтайте и оставьте на несколько суток.
- Пейте яблочный сидр охлажденным.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
«Мій успіх завжди руйнував кохання»: 40-річна Леді Гага подолала роки самотності та вперше стала матір’ю 13 сентября 2026
Світ звик бачити її різною: у сукні з сирого м’яса на сцені MTV, у кутюрному чорному оксамиті на врученні «Оскара», у божевільному гримі Гарлі Квінн чи
Путін пригрозив Європі війною в разі введення військ в Україну 13 сентября 2026
Обговорення гарантій безпеки для України очільник Кремля видав за спробу перегляду підсумків Другої світової війни.
Лауреати Філдсівської премії забили тривогу через успіхи штучного інтелекту в математиці 13 сентября 2026
Участь штучного інтелекту в математичній науці створює загрозу для наукового знання та математичної спільноти, йдеться в відкритому листі, підписаному 25 лауреатами Філдсівської премії — найпрестижнішої нагороди в математиці.
5.0
