Лучшие рецепты: как приготовить домашний яблочный сидр

11 июля 2018

Яблочный сидр – популярный, но недешевый напиток. Телеведущий Сергей Ливадный показал, как легко приготовить его в домашних условиях. Кроме этого, он поделился лайфхаком, который поможет сделать сидр газированным.

Рецепт яблочного сидра

  1. Для начала яблоки нужно помыть и обсушить. Если у вас они кислые, обязательно скомбинируйте их со сладкими или добавьте сахар.
  2. Разрежьте яблоки на кусочки и пропустите через мясорубку. Сложите мякоть в большую банку. При необходимости добавьте сахар – не больше 1 кг на 3 кг фруктов. Перемешайте, накройте марлей и оставьте в тепле на несколько часов. Это нужно, чтобы "дикие" дрожжи, которые остались на наших яблоках, начали свою работу.
  3. Когда появится белая пена, отделите сок от мякоти. Для этого используйте заранее прокипяченную марлю.
  4. Промойте банку и налейте в нее процеженный яблочный сок. Накройте водяным затвором и оставьте, пока сидр не "отыграет". Перелейте его в стеклянные бутылки.
  5. Чтобы сделать напиток газированным, добавьте в каждую бутылку по 1/4 ст.л. сахара вместе со щепоткой хлебопекарских дрожжей. Закройте, взболтайте и оставьте на несколько суток.
  6. Пейте яблочный сидр охлажденным.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Съемки девятого эпизода "Звездных войн" завершены 19 февраля 2019

Премьера фильма намечена на осень 2019 года

Проблемы со стулом у малыша: что может стать причиной и как справиться 19 февраля 2019

Запор у детей может возникать из-за недостатка кальция в их рационе, частых клизм и нехватки родительских объятий

"Облако кристаллов": cцену "Оскара" украсят 40 тысячами роз 19 февраля 2019

Весить такая красота будет около 730 кг

Добавление отзыва временно недоступно

 

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое