Лучшие рецепты: как приготовить вино из ежевики
1 июля 2018
Лечебное ежевичное вино с имбирем и хмелем от телеведущего Сергея Ливадного
Говорят, вино из ежевики дарит молодость, бодрость и прилив жизненных сил. Так ли это на самом деле? Узнаем, когда приготовим!
Как приготовить домашнее вино из ежевики
- Для начала смешайте в кастрюле с водой нарезанный корень имбиря и две ложечки хмеля.
- Доведите до кипения и дайте настояться. Процедите через несколько слоев марли и остудите до комнатной температуры. Если жидкость не охладить, вино скиснет.
- Тем временем займитесь ежевикой. Хорошо помойте 2 кг ягод и тщательно разомните их ложкой.
- Следующий шаг – перелейте ягодное пюре в стерилизованную стеклянную банку. Добавьте воду со специями. Накройте водяным затвором и оставьте в таком виде на две недели.
- Ежевичное вино готово! Можно дегустировать.
На заметку: В ежевике витаминов группы Р содержится значительно больше, чем в малине. Она богата не только очень важными для организма человека пектиновыми веществами и биофлавоноидами, но и органическими кислотами – лимонной, винной, салициловой, яблочной. Кроме витаминов группы Р, ежевика содержит витамины А, В1, В2, Е, С и РР, а также железо и дубильные вещества.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Хейлі Бібер на тлі чуток про розлучення помітили без обручки. Фото 24 июня 2025
Хейлі Бібер здивувала появою без обручки
Оля Цибульська розказала, чому не спить із чоловіком в одній кімнаті та чи планує другу дитину 24 июня 2025
Співачка Оля Цибульська розповіла про особисте життя, зокрема про стосунки з чоловіком Сергієм Грисюком.
Біла сукня, 10-сантиметрові підбори: світ шокувало "весілля" 9-річної українки з 22-річним британцем у Діснейленді 23 июня 2025
Біла сукня, 10-сантиметрові підбори: світ шокувало "весілля" 9-річної українки з 22-річним британцем у Діснейленді Двом підозрюваним висунуто звинувачення
5.0