Лучшие рецепты: как приготовить вино из ежевики

1 июля 2018

Лечебное ежевичное вино с имбирем и хмелем от телеведущего Сергея Ливадного

Говорят, вино из ежевики дарит молодость, бодрость и прилив жизненных сил. Так ли это на самом деле? Узнаем, когда приготовим!

Как приготовить домашнее вино из ежевики

  1. Для начала смешайте в кастрюле с водой нарезанный корень имбиря и две ложечки хмеля.
  2. Доведите до кипения и дайте настояться. Процедите через несколько слоев марли и остудите до комнатной температуры. Если жидкость не охладить, вино скиснет.
  3. Тем временем займитесь ежевикой. Хорошо помойте 2 кг ягод и тщательно разомните их ложкой.
  4. Следующий шаг – перелейте ягодное пюре в стерилизованную стеклянную банку. Добавьте воду со специями. Накройте водяным затвором и оставьте в таком виде на две недели.
  5. Ежевичное вино готово! Можно дегустировать.

На заметку: В ежевике витаминов группы Р содержится значительно больше, чем в малине. Она богата не только очень важными для организма человека пектиновыми веществами и биофлавоноидами, но и органическими кислотами – лимонной, винной, салициловой, яблочной. Кроме витаминов группы Р, ежевика содержит витамины А, В1, В2, Е, С и РР, а также железо и дубильные вещества.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Восемь причин, почему быть «совой» вредно для здоровья 18 сентября 2018

Ложиться спать глубокой ночью и просыпаться после полудня не только опрометчиво (особенно если вы хотите быть вовлечённым в социальную жизнь), но ещё и очень вредно.

Amazfit Verge: смарт-часы с датчиком ЧСС и модулем NFC 18 сентября 2018

Марка Huami, которую поддерживает китайская компания Xiaomi, анонсировала «умные» наручные часы Amazfit Verge, уже доступные для предварительного заказа.

Одиночество запускает механизм самосохранения 18 сентября 2018

Университет Чикаго установил: люди, жалующиеся на чувство одиночества, ведут себя особым образом.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое