17 ноября 2018
Супрун рассказала о полезном и вредном воздействии пряностей на организм человека.
Исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун провела очередной ликбез на своей странице в Facebook.
На этот раз она рассказала о полезном и вредном воздействии пряностей на организм человека, пишет Хроника.инфо со ссылкой на Фокус.
С ее слов, пряности не являются лекарством, и пока не существует клинических доказательств успешного использования приправ непосредственно для лечения. Однако они могут помочь похудеть.
"Пряности обладают способностью влиять на выделение ферментов и слизи желудочно-кишечным трактом. Они действуют на состояние кишечной микрофлоры, вовлеченной в регуляцию нашего веса. Например, перец чили и куркумин оказывают положительное влияние на бактерии кишечника и как следствие - способность похудеть", - отметила Супрун.
И. о. министра также рассказала, что от некоторых специй может становиться холодно или жарко, а некоторые могут вызывать эйфорию.
"Жгучесть некоторых пряностей запускает в мозге систему защиты - выделение эндорфинов, нейромедиаторов удовольствия. Именно поэтому острая пища в ее ценителей может вызвать радость и даже привыкание. Ванилин, одна из главных специй сладостей, помогает нам чувствовать себя счастливыми и расслабленными. В некоторых исследованиях обнаружено, что ванилин потенциально можно использовать для лечения депрессивных состояний", - сообщила руководитель Минздрава.
Супрун также предостерегла, что с пряностями следует быть осторожными.
"Лучше не добавлять их в больших количествах в еду, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Если же добавляете пряности - будьте внимательны, какие именно", - резюмировала и. о. министра.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Європа імпортувала з РФ палива ціною в "2400 літаків F-35" - єврокомісар 26 февраля 2025
ЄС за час великої війни імпортував з Росії викопне паливо, вартість якого еквівалентна ціні 2400 літаків F-35, наголосив Ден Йоргенсен.
Україна і НАТО разом будуть шукати протидію КАБам 26 февраля 2025
Раніше участь могли брати представники виключно держав-членів Альянсу. Цього року до участі допустили представників України.
Нутриціологи назвали найгірші за якістю консерви: їх купують часто, не здогадуючись про шкоду 26 февраля 2025
На українському ринку представлено безліч видів консервів, проте деякі з них мають низьку поживну цінність. Попри це, вони залишаються популярними серед українських споживачів.