Медики предупредили об опасности современных колбас
26 октября 2020
Не стоит надеяться на их качество.
В современной колбасе в лучшем случае содержится 40% мяса, причём зачастую его качество оставляет желать лучшего – это субпродукты, перемолотые хрящи и так далее. Остальной вес колбасы – соя, крахмал, желатин, пищевые добавки, красители и усилители вкуса, передает Хроника.инфо со ссылкой на Голос.
Об этом сообщает гастроэнтеролог Инна Мазько.
Эксперт отметила, что нитриты, с помощью которых достигается розовая окраска колбасы, провоцируют онкологические заболевания при регулярном использовании. А фосфаты, которые добавляют для удержания влаги, нарушают обмен кальция, что может привести к остеопорозу или рахиту.
Если же колбаса сделана из мяса, то она полезна для организма. Поэтому свой выбор лучше останавливать на кровяной колбасе, которая будет полезна при дефиците железа, а также на колбасе из птицы, которая из-за небольшого количества жиров не навредит сердечно-сосудистой системе.
Но в любой случае, колбаса не должна ежедневно присутствовать в рационе.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Японська принцеса Юріко Мікаса померла у віці 101 року 16 ноября 2024
Вона була останньою, що залишалася у живих тіткою імператора Акіхіто по батьківській лінії, і єдиним живим членом імператорської сім'ї, який народився в період Тайсі.
Стало відомо, чому українців позбавляють прав без порушень: масові випадки по всій країні 16 ноября 2024
Стало відомо, чому українців позбавляють прав без порушень: масові випадки по всій країні
Бездонне декольте та пір'я: Лопес у паєтковій сукні продовжує вражати своїм виглядом 16 ноября 2024
Лопес продовжує вражати своїм виглядом
5.0
0.7