Медики предупредили об опасности современных колбас
26 октября 2020
Не стоит надеяться на их качество.
В современной колбасе в лучшем случае содержится 40% мяса, причём зачастую его качество оставляет желать лучшего – это субпродукты, перемолотые хрящи и так далее. Остальной вес колбасы – соя, крахмал, желатин, пищевые добавки, красители и усилители вкуса, передает Хроника.инфо со ссылкой на Голос.
Об этом сообщает гастроэнтеролог Инна Мазько.
Эксперт отметила, что нитриты, с помощью которых достигается розовая окраска колбасы, провоцируют онкологические заболевания при регулярном использовании. А фосфаты, которые добавляют для удержания влаги, нарушают обмен кальция, что может привести к остеопорозу или рахиту.
Если же колбаса сделана из мяса, то она полезна для организма. Поэтому свой выбор лучше останавливать на кровяной колбасе, которая будет полезна при дефиците железа, а также на колбасе из птицы, которая из-за небольшого количества жиров не навредит сердечно-сосудистой системе.
Но в любой случае, колбаса не должна ежедневно присутствовать в рационе.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
23-річний засновник благодійного фонду оскандалився через пісню про "святу Русь" і записав недолуге виправдання 23 июня 2025
"Російська мова не належить Путіну". 23-річний засновник благодійного фонду оскандалився через пісню про "святу Русь" і записав недолуге виправдання Реакція суспільства була миттєвою
Apple готує зміну палітри для iPhone 17 23 июня 2025
Apple готує зміну палітри для iPhone 17
Духівник Трампа зробив заяву на підтримку України 23 июня 2025
Сполучені Штати не зупиняться, допоки не зупиняться російські бомби, зазначив пастор Марк Бернс.
4.9