Меласса способна бороться с ожирением
29 декабря 2015
Лабораторные исследования на животных доказывают, что кормовая патока или меласса способна бороться с ожирением.
Исследования проводились на мышах. Лабораторным животным давали жирную пищу и пищевые добавки с 2% и 4% экстрактом мелассы. Эксперимент продолжался три месяца. По его окончанию было установлено, что грызуны, получавшие 4% экстракт патоки, весили гораздо меньше своих сородичей и имели меньшую жировую прослойку.
Кормовая патока или меласса - углеводистый сироп, богата на полифенолы, обладающие антиоксидантным действием. Представляет собой отходы сахарного производства. Содержит 20-25 % воды, около 9 % азотистых соединений, 60 % углеводов, и 10 % золы. Клинические испытания на добровольцах диетологи планируют провести в следующем году. Но уже сейчас они уверены: биологически активные добавки с добавлением патоки – новый эффективный способ в борьбе с ожирением.
Результаты исследований были представлены на съезде Общества изучения пищевого поведения.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Японія ставить амбітні цілі: 12 млн безпілотних авто до 2030 року 31 мая 2025
Японія ставить амбітні цілі: 12 млн безпілотних авто до 2030 року
Чому кузов автомобіля потребує регулярного догляду і що буде, якщо цього не робити 31 мая 2025
Автомобіль — це не лише двигун, колеса і кермо. Це також кузов — складна металева конструкція, яка першою приймає на себе удари вітру, дощу, сонця, піску, реагентів та часу.
Росія розплатилася за Shahed з Іраном золотими злитками - ЗМІ 30 мая 2025
Росія розплатилася за Shahed з Іраном золотими злитками - ЗМІ
5.0