Меласса способна бороться с ожирением
29 декабря 2015
Лабораторные исследования на животных доказывают, что кормовая патока или меласса способна бороться с ожирением.
Исследования проводились на мышах. Лабораторным животным давали жирную пищу и пищевые добавки с 2% и 4% экстрактом мелассы. Эксперимент продолжался три месяца. По его окончанию было установлено, что грызуны, получавшие 4% экстракт патоки, весили гораздо меньше своих сородичей и имели меньшую жировую прослойку.
Кормовая патока или меласса - углеводистый сироп, богата на полифенолы, обладающие антиоксидантным действием. Представляет собой отходы сахарного производства. Содержит 20-25 % воды, около 9 % азотистых соединений, 60 % углеводов, и 10 % золы. Клинические испытания на добровольцах диетологи планируют провести в следующем году. Но уже сейчас они уверены: биологически активные добавки с добавлением патоки – новый эффективный способ в борьбе с ожирением.
Результаты исследований были представлены на съезде Общества изучения пищевого поведения.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Клопотенко дав рецепт супу, що ненавидів з дитинства, але нарешті полюбив 14 октября 2025
Зірковий шефкухар Євген Клопотенко вирішив прийти на поміч тим українцям, які не люблять капусняк. Сам він раніше його теж терпіти не міг, аж поки не скуштував на Черкащині.
Контррозвідка Британії попередила про активізацію шпигунів з РФ та Китаю 14 октября 2025
MI5 застерегла політиків, і розповіла про методи, якими можуть діяти ворожі агенти, щоб виманити інформацію.
У Росії рекордний рівень проблемної іпотеки 14 октября 2025
Сума простроченої заборгованості вже перевищила 170 млрд рублів, що є історичним максимумом.
4.1
0.4