29 декабря 2015
Лабораторные исследования на животных доказывают, что кормовая патока или меласса способна бороться с ожирением.
Исследования проводились на мышах. Лабораторным животным давали жирную пищу и пищевые добавки с 2% и 4% экстрактом мелассы. Эксперимент продолжался три месяца. По его окончанию было установлено, что грызуны, получавшие 4% экстракт патоки, весили гораздо меньше своих сородичей и имели меньшую жировую прослойку.
Кормовая патока или меласса - углеводистый сироп, богата на полифенолы, обладающие антиоксидантным действием. Представляет собой отходы сахарного производства. Содержит 20-25 % воды, около 9 % азотистых соединений, 60 % углеводов, и 10 % золы. Клинические испытания на добровольцах диетологи планируют провести в следующем году. Но уже сейчас они уверены: биологически активные добавки с добавлением патоки – новый эффективный способ в борьбе с ожирением.
Результаты исследований были представлены на съезде Общества изучения пищевого поведения.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
У Києві поліція влаштувала погоню зі стріляниною 1 марта 2026
У Києві поліція влаштувала погоню зі стріляниною
Представлені смарт-годинники Xiaomi Watch 5 та бездротові навушники Redmi Buds 8 Pro 1 марта 2026
Xiaomi представила розумні годинники Xiaomi Watch 5 під управлінням Google Wear OS 6 — вони можуть похвалитися міцним корпусом з нержавіючої сталі та вторинним енергозберігаючим процесором. Ще одним великим анонсом китайського технологічного гіганта стали повністю бездротові навушники Redmi Buds 8 Pro.
Вибухи під Тулою: росіяни скаржаться на атаку БпЛА 1 марта 2026
Очевидці повідомляють про яскраві спалахи та дим у небі. Губернатор Тульської області оголосив про "небезпеку атаки дронів".