25 мая 2018
Узнайте, чем опасно то, что продают в наших супермаркетах под названием "pizza italiano"
Тесто, томаты и сыр – вот основные ингредиенты настоящей итальянской пиццы. Никакой томатной пасты и кетчупа – так готовят в Италии.
Как же выглядит пицца, сделанная на совесть, и что есть нельзя? Журналисты купили три образца пиццы. Одну они приобрели на вокзале, вторую – в пиццерии, а третью, замороженную, – в супермаркете.
Что из этого на самом деле имеет право называться пиццей, ответил шеф-повар Роман Чирко, который работал во Флоренции, Неаполе и Риме.
Размороженную пиццу с маркета эксперт забраковал. Из приятного в ней разве что цена – 54 грн. Следующая пицца – украинская вокзальная. Дешевая, и на первая взгляд сытная. Похожие часто продают в школьных столовых. Попробовать эту булку-пиццу шеф не решился. Все из-за начинки: его смутили вялые, чересчур зажаренные грибы, и подозрительный сыр, который "взялся" хлопьями.
Следующий образец – из пиццерии за 65 грн. Роман Чирко отметил, что по видом пиццы журналистами продали фоккачу – хрустящее тесто с начинкой. Главные ингредиенты этой пиццы – ветчина и ананасы. Диетолог Татьяна Годард считает, что именно эти два продукта сочетать нельзя, так они создают излишнюю нагрузку на органы пищеварения.
Вокруг пиццы с ананасами продолжаются споры уже больше 50-ти лет. Ананасы в пицце или обожают, или называют "извращением". В скандал попал даже президент Исландии. Политик сказал, что ненавидит пиццу с ананасами и хочет ее запретить. Его высказывание вызвало шквал критики в соцсетях.
Помните, тесто в качественной пицце должно быть тоненьким, до сантиметра. Традиционная начинка – томаты, сыр и зелень. Она будет стоить около 60 гривен, и в три раза дешевле, если приготовить дома. И главное правило – пиццу нужно есть руками.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Дружина Остапчука вимагає від МОН звільнити працівницю за хейтерський коментар у свій бік 26 апреля 2024
Не секрет, що не лише селебрітіз, а і члени їхніх сімей нерідко стають цілями для атак хейтерів. Не є винятком і третя дружина шоумена Володимира Остапчука, Катерина.
В Україні у 20 разів зросла захворюваність на небезпечний кашлюк: чи варто панікувати 26 апреля 2024
Проти кашлюка потрібно зробити чотири щеплення у дитячому віці.
Безопераційне лікування катаракти: лікар-офтальмолог розповів, чому це неможливо 26 апреля 2024
Реклама в соцмережах і народні цілителі переконують, що катаракту можна повністю вилікувати без операції. Люди у відчаї купують "ліки" або використовують народні рецепти, які не мають доказової бази, і сподіваються на диво. Але таким чином вони втрачають час, дозволяючи незрілій катаракті трансформуватися в перезрілу.