22 апреля 2016
Новые исследования показывают, что наряду с потерей веса, отказ от мяса сокращает риск развития рака и увеличивает продолжительности жизни. Тем не менее, не все так просто: вегетарианство чревато рядом менее известных побочных эффектов.
В то же время все больше исследований подтверждает связь между вегетарианством и повышенным риском серьезных психических расстройств. Панические атаки. Тревожное расстройство. Депрессия. Расстройства пищевого поведения. Эти и другие диагнозы ученые все чаще связывают с веганской и вегетарианской традицией.
Доктор Дрю Рэмси, преподаватель Колумбийского университета и психиатр с 14-летним опытом, работы считает, что отказ от употребления мяса грозит как минимум нервным срывом – и вылечить его поможет только добротный стейк! Он давно наблюдает отчетливую связь между настроением и характером питания, и уже успел написать ряд книг на эту тему.
Он защищает «плотоядную» диету не один. «Я каждый день слышу от вегетарианцев жалобы на ужасную депрессию и беспокойство, причины которой они не понимают. Люди думают, что они соблюдают здоровую и этичную диету, но они не понимают, что у нее есть и потенциально опасная темная сторона. Отказ от мяса разрушает наши тело и душу, так как лишает нас необходимой энергии», – рассказывает Ларри Кит, автор бестселлера The Vegetarian Myth.
К тому же антропологические данные свидетельствуют о том, что питательные вещества, которые присутствуют в мясе животных, прочно «встроились» в наш метаболизм задолго до того, как человек получил возможность выбрать, питаться ему сыром тофу и кешью или беконом – пусть все это и одинаково высококалорийные продукты. Без мяса, утверждают ученые, мы бы никогда не смогли развить свои умственные способности и так бы остались на уровне травоядных горилл.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
В Україні у 20 разів зросла захворюваність на небезпечний кашлюк: чи варто панікувати 26 апреля 2024
Проти кашлюка потрібно зробити чотири щеплення у дитячому віці.
У знаменитого вітряка Мулен Руж в Парижі обвалилися лопасті 26 апреля 2024
Фахівці повідомили, що від падіння ніхто не постраждав. Причини інциденту поки що невідомі.
Безопераційне лікування катаракти: лікар-офтальмолог розповів, чому це неможливо 26 апреля 2024
Реклама в соцмережах і народні цілителі переконують, що катаракту можна повністю вилікувати без операції. Люди у відчаї купують "ліки" або використовують народні рецепти, які не мають доказової бази, і сподіваються на диво. Але таким чином вони втрачають час, дозволяючи незрілій катаракті трансформуватися в перезрілу.