Мясо и сыр помогают инфекциям проникнуть в организм
15 августа 2015
Ирландские микробиологи пришли к выводу, что такие распространенные продукты, как мясо и сыр, помогают инфекции проникнуть в организм человека и обойти его иммунную систему.
Исследования показали, что некоторые возбудители кишечных инфекций научились проникать в организм человека, используя вещества, входящие в некоторые продукты, например, в мясо и мягкие сыры.
В частности ученые описали ситуацию с опасной бактерией листерией. Она проходит губительную для себя кислотную среду в желудке благодаря глутамат, что снижает кислотность.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Україна отримує китайські комплектуючі для дронів через Польщу - ЗМІ 28 января 2026
Польща стала головним імпортером деталей для дронів після того, як Китай заборонив їхній експорт до України та РФ.
Китай забрав останніх панд із Японії: завершилася 50-річна епоха 28 января 2026
Близнюки-панди Сяо Сяо та Лей Лей залишили токійський зоопарк Уено й повернулися до Китаю. Японія вперше за понад пів століття залишилася без жодної панди.
ЄС планує цілковиту заборону ядерного палива з РФ 28 января 2026
У планах ЄК - довести до завершення реалізацію політики RePowerEU, мета якої полягає у повному виведенні з ринку Євросоюзу абсолютно усієї російської енергетики, зокрема ядерної.
5.0
