Мясо и сыр помогают инфекциям проникнуть в организм
15 августа 2015
Ирландские микробиологи пришли к выводу, что такие распространенные продукты, как мясо и сыр, помогают инфекции проникнуть в организм человека и обойти его иммунную систему.
Исследования показали, что некоторые возбудители кишечных инфекций научились проникать в организм человека, используя вещества, входящие в некоторые продукты, например, в мясо и мягкие сыры.
В частности ученые описали ситуацию с опасной бактерией листерией. Она проходит губительную для себя кислотную среду в желудке благодаря глутамат, что снижает кислотность.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Казахстан переходить на стандарти НАТО: в РФ пригрозили Астані 18 декабря 2025
Загальна вартість проекту становитиме близько 1 млрд доларів; нині будується перший завод - ASPAN-1.
Мілла Йовович у день свого 50-річчя написала пост вдячності 18 декабря 2025
Американська акторка українського походження Мілла Йовович 17-го грудня святкує своє 50-річчя.
Браузер Mozilla обіцяють кардинально прокачати: чого очікувати користувачам 18 декабря 2025
Браузер Mozilla обіцяють кардинально прокачати: чого очікувати користувачам
4.8
0.1