Мясо и сыр помогают инфекциям проникнуть в организм
15 августа 2015
Ирландские микробиологи пришли к выводу, что такие распространенные продукты, как мясо и сыр, помогают инфекции проникнуть в организм человека и обойти его иммунную систему.
Исследования показали, что некоторые возбудители кишечных инфекций научились проникать в организм человека, используя вещества, входящие в некоторые продукты, например, в мясо и мягкие сыры.
В частности ученые описали ситуацию с опасной бактерией листерией. Она проходит губительную для себя кислотную среду в желудке благодаря глутамат, что снижает кислотность.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Від цих п’яти продуктів краще відмовитись, якщо ви хочете мати здорове серце 24 октября 2026
Так, є такі фактори ризику розвитку серцево-судинних захворювань, на які ви вплинути не в змозі.…
Стало відомо, яка дієта спалює у два рази більше жиру на животі 24 октября 2026
Виявилося, що «зелена» версія середземноморської дієти може допомогти людям скинути вдвічі більше вісцерального жиру, ніж…
Ці 9 напоїв знижують запалення в організмі 24 октября 2026
Хронічне слабовиражене запалення – це прихована проблема, яка може супроводжуватися такими симптомами, як збільшення ваги,…
5.0
0.2