Насыщенный жир в рационе не должен превышать 10%
5 декабря 2018
От насыщенного жира в мясе и молочных продуктах страдает сердце, вновь заявили диетологи. Эксперты призывают контролировать содержание насыщенных жиров в повседневном рационе питания и советуют ориентироваться на цифру в 7%. 10% - это, по их словам, предел
«Оптимальный процент насыщенного жира от суточной калорийности рациона должен составлять 7%. В крайнем случае, не должен превышать 10%. Тогда нутриент не окажет столь разрушающего влияния на организм человека, какое он оказывает», - констатировали научные специалисты в публикации журнала Clutch.
Диетологи высказались о том, что их тревожит, с какой настойчивостью в последнее время насаждается мнение о пользе жиров. Они подчеркивают: употребление мяса и молочных продуктов как источников насыщенного жира должно быть строго ограниченным, умеренным. Избыток жира перегружает пищеварение и перетруждает печень, а также способствует ее ожирению (как и росту массы тела в целом), это серьезный фактор развития инсулинорезистентности и диабета, середечно-сосудистых патологий.
«Что такое 7% жира от дневного рациона? Две порции сливочного масла в день как раз вписываются в эти границы. Съев на завтрак два небольших бутерброда с маслом, вы полностью восполните суточную потребность в насыщенном жире», - поделились врачи.
Также эксперты коснулись вопроса наличия трансжиров в продуктах питания. По их словам, предельная норма употребления данных веществ не должна превышать 5% от суточного рациона. 90% в нем должны быть «чистыми» от насыщенного жира.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ввозили наркотики до України під виглядом оливкової олії: поліцейські Києва викрили двох "бізнесменів" 27 февраля 2026
Ввозили наркотики до України під виглядом оливкової олії: поліцейські Києва викрили двох "бізнесменів". Фото Підозрюваним загрожує до 12 років позбавлення волі з конфіскацією майна
Ford придумав платний багажник 27 февраля 2026
При нинішньому рівні розвитку хімічної промисловості електромобілі продовжують залишатися дорогим видом транспортних засобів, оскільки основну частину їх вартості визначають недешеві тягові батареї. При цьому виробники намагаються якось стимулювати попит, а знижувати ціни собі в збиток вдається лише завдяки введенню доплати за опції. Наприклад, Ford просить $495 за передній багажник.
Samsung пояснила, чому не стала впроваджувати магніти в корпус Galaxy S26 27 февраля 2026
Samsung не планує оснащувати свої смартфони системою магнітів, аналогічною тій, що використовується в пристроях Apple та Google. Це конструктивне рішення продиктоване бажанням зберегти баланс між габаритами пристрою та його функціональністю. Вон-Джун Чой, виконавчий віце-президент і глава мобільного R&D-підрозділу Samsung, детально роз'яснив логіку виробника.
0.5
4.7