5 января 2016
Американские ученые определили: в молодых побегах брокколи, цветной капусте и брюссельской капусте содержится сульфорафан, который может защитить от рака и сделать существующие противоопухолевые препараты более эффективными.
Ученые провели эксперимент, чтобы выяснить, влияет ли регулярное употребление продуктов, богатых сульфорафаном, на здоровье пожилых людей. Всего в исследовании приняли участие 28 человек старше 50 лет, все они подверглись процедуре биопсии толстой кишки.
Оказалось, что в образцах, взятых у людей, употреблявших большое количество брокколи и других темно-зеленых овощей, уровень экспрессии белка p16, являющегося опухолевым супрессором, был существенно выше, чем у тех, кто придерживался другой диеты.
В экспериментах на клеточных линиях, проведенных ранее, ученые также подтвердили, что сульфорафан обладает противоопухолевым эффектом – его добавление ингибировало рост клеток колоректального рака и рака предстательной железы.
Ученые предполагают, что сульфорафан каким-то образом влияет на клеточный метаболизм, что и приводит к росту экспрессии опухолевого супрессора. Таким образом регулярное употребление брокколи может помочь организму лучше бороться с раком, считают они.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
В РФ на моторному заводі вибухнула фура 3 июня 2025
Вибух стався після прибуття якоїсь фури до цеху з хімічними речовинами, заявили російські Telegram-канали.
Джессіка Біл стала головною героїнею нового випуску журналу Marie Claire UK 3 июня 2025
Дружина співака Джастіна Тімберлейка, американська акторка й модель Джессіка Біл стала головною героїнею нового випуску журналу Marie Claire UK.
Олена Тополя різко відреагувала на інтервʼю Вадима Лисиці, який зраджував з нею дружину 3 июня 2025
"Немає про що поговорити?" Олена Тополя різко відреагувала на інтервʼю Вадима Лисиці, який зраджував з нею дружину Їхній роман розпочався ще у 2000-х роках