3 февраля 2018
Исследователи из Университета Макгилла изучили 4 наиболее распространенных заменителя коровьего молока. Соевое, миндальное, рисовое и кокосовое молоко сравнивали с коровьим молоком. Ученые пришли к выводу, что ни одна из альтернатив не способна полностью заменить коровье молоко.
Соевое молоко оказалось полезнее всего. В его состав входят уникальные противораковые соединения - изофлавоны. В модном миндальном молоке есть полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить вес, однако другие важные питательные вещества в нем отсутствуют.
Рисовое молоко имеет приятный аромат и сладкий вкус. Минусом этого молока является высокое содержание углеводов. Популярное в азиатских странах кокосовое молоко способствует снижению уровня плохого холестерина, но в нем мало белка и много жира. Так, несмотря на полезные качества заменителей, коровье молоко по-прежнему остается самым сбалансированным напитком.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
ЦПД спростував фейк про закриття аеропорту в Жешуві 11 июля 2025
Польський президент лише зобразив гіпотетичні можливості, які могли бути використані у минулому, щоб продемонструвати важливість Польщі як транзитної країни.
Німеччина збільшить закупівлі винищувачів F-35 - ЗМІ 11 июля 2025
Переговори між Німеччиною та США відбуваються у складний момент для європейської оборонної співпраці, стверджують джерела.
Євген Кот і Наталія Татарінцева в день народження донечки замилували кадрами 1-го року її життя. Відео 11 июля 2025
10-го липня донька хореографа Євгена Кота і гімнастки Наталії Татарінцевої, Леля святкує свій перший день народження.