3 февраля 2018
Исследователи из Университета Макгилла изучили 4 наиболее распространенных заменителя коровьего молока. Соевое, миндальное, рисовое и кокосовое молоко сравнивали с коровьим молоком. Ученые пришли к выводу, что ни одна из альтернатив не способна полностью заменить коровье молоко.
Соевое молоко оказалось полезнее всего. В его состав входят уникальные противораковые соединения - изофлавоны. В модном миндальном молоке есть полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить вес, однако другие важные питательные вещества в нем отсутствуют.
Рисовое молоко имеет приятный аромат и сладкий вкус. Минусом этого молока является высокое содержание углеводов. Популярное в азиатских странах кокосовое молоко способствует снижению уровня плохого холестерина, но в нем мало белка и много жира. Так, несмотря на полезные качества заменителей, коровье молоко по-прежнему остается самым сбалансированным напитком.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
РФ посилювала позиції під час тиші в Олешках - ЗСУ 1 ноября 2026
Поки в Олешках тривала гуманітарна операція, російські війська проводили ротацію, посилювали логістику та облаштовували антидроновий захист. ЗСУ фіксували польоти розвідувальних БпЛА і провокації противника.
Чай для здоров’я: які напої знижують тиск 1 ноября 2026
Чай для здоров’я: природні напої для зниження тиску У сучасному світі, де стрес і нездоровий…
Оля Цибульська розповіла, як тримає форму після схуднення на 15 кг 1 ноября 2026
Співачка зізналася, що тренується п'ять разів на тиждень, стежить за харчуванням, але не збирається відмовлятися від улюблених десертів.