Названа смертельная опасность фастфуда
13 февраля 2019
В ходе исследования мышей перевели на рацион питания по западному образцу.
Ученые Портлендского государственного университета выяснили, что пища, богатая жирами и сахаром, увеличивает риск тяжелого сепсиса, который может быстро привести к смерти.
В ходе исследования мышей перевели на рацион питания по западному образцу, для которого характерно низкое содержание пищевых волокон, а также высокий уровень жиров и углеводов. Оказалось, что у грызунов усилилось хроническое воспаление, развилась склонность к развитию сепсиса (заражения крови), а общая смертность по сравнению с животными, питающимися нормально, увеличилась. По словам специалистов, это не связано с изменениями в массе тела или в составе микробиома кишечника.
Причиной увеличения смертности является неправильная работа иммунной системы, которая делает организм восприимчивым к сепсису и быстрому отказу органов из-за системного воспаления. Были также обнаружены специфические биомаркеры, которые могут быть использованы для выявления высокого риска сепсиса при анализе крови.
Ученые надеются, что полученные ими результаты помогут врачам предупредить развитие тяжелого состояния у пациентов, контролируя их диету.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Делегація Єврокомісії відвідає Київ до четвертої річниці великої війни 30 января 2026
Міністри закордонних справ ЄС перед цим збираються обговорити допомогу Україні в енергетичній сфері, зазначили в ЄК.
Аромотерапія допоможе при метеозалежності 30 января 2026
Якщо метеопатична реакція супроводжується збудженням та агресивністю, в кімнаті можна розпилити ефірні олії лаванди, розмарину або герані.
Безпілотне таксі Waymo збило дитину біля школи, незважаючи на екстрене гальмування 30 января 2026
Ще в минулому році Waymo заявила, що оновила програмне забезпечення своїх прототипів безпілотних таксі після частих випадків небезпечного проїзду ділянок дороги, на яких зупинилися для висадки пасажирів шкільні автобуси. Тепер до розслідування додався інцидент з наїздом прототипа Waymo на дитину біля школи в Санта-Моніці, штат Каліфорнія.
4.7
1.5