Названа смертельная опасность фастфуда
13 февраля 2019
В ходе исследования мышей перевели на рацион питания по западному образцу.
Ученые Портлендского государственного университета выяснили, что пища, богатая жирами и сахаром, увеличивает риск тяжелого сепсиса, который может быстро привести к смерти.
В ходе исследования мышей перевели на рацион питания по западному образцу, для которого характерно низкое содержание пищевых волокон, а также высокий уровень жиров и углеводов. Оказалось, что у грызунов усилилось хроническое воспаление, развилась склонность к развитию сепсиса (заражения крови), а общая смертность по сравнению с животными, питающимися нормально, увеличилась. По словам специалистов, это не связано с изменениями в массе тела или в составе микробиома кишечника.
Причиной увеличения смертности является неправильная работа иммунной системы, которая делает организм восприимчивым к сепсису и быстрому отказу органов из-за системного воспаления. Были также обнаружены специфические биомаркеры, которые могут быть использованы для выявления высокого риска сепсиса при анализе крови.
Ученые надеются, что полученные ими результаты помогут врачам предупредить развитие тяжелого состояния у пациентов, контролируя их диету.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У РФ палає склад в Алабузі 29 ноября 2025
Площа пожежі збільшилася до 5000 кв.м. Зазначаєються, що самостійно евакуювалися понад 300 людей.
Могилевська показала, як під час туру розважала 5-річну дочку в зоопарку та за лаштунками сцени 29 ноября 2025
50-річна співачка Наталія Могилевська похвалилася розвагами, які влаштувала під час свого музичного туру для молодшої донечки, 5-річної Софійки.
Нідерланди готують план для повернення українських біженців - ЗМІ 29 ноября 2025
Українським біженцям у Нідерландах може бути надано спеціальний статус у 2027 році, спрямований на їхнє повернення в Україну.
5.0