Названа смертельная опасность фастфуда
13 февраля 2019
В ходе исследования мышей перевели на рацион питания по западному образцу.
Ученые Портлендского государственного университета выяснили, что пища, богатая жирами и сахаром, увеличивает риск тяжелого сепсиса, который может быстро привести к смерти.
В ходе исследования мышей перевели на рацион питания по западному образцу, для которого характерно низкое содержание пищевых волокон, а также высокий уровень жиров и углеводов. Оказалось, что у грызунов усилилось хроническое воспаление, развилась склонность к развитию сепсиса (заражения крови), а общая смертность по сравнению с животными, питающимися нормально, увеличилась. По словам специалистов, это не связано с изменениями в массе тела или в составе микробиома кишечника.
Причиной увеличения смертности является неправильная работа иммунной системы, которая делает организм восприимчивым к сепсису и быстрому отказу органов из-за системного воспаления. Были также обнаружены специфические биомаркеры, которые могут быть использованы для выявления высокого риска сепсиса при анализе крови.
Ученые надеются, что полученные ими результаты помогут врачам предупредить развитие тяжелого состояния у пациентов, контролируя их диету.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Забруднення Дністра: Молдова вручила дипломату РФ пляшку води з річки 18 марта 2026
Річка Дністер забезпечує водою близько 80% населення Молдови та 98% мешканців Кишинева.
Навіщо потрібен персональний тренер з бігу 17 марта 2026
Звісно, займатися можна й самостійно, але з тренером ефект буде кращим.
Дрони атакували авіаремонтний завод у РФ - ЗМІ 17 марта 2026
Загалом Міноборони РФ заявило про нібито знищення 206 безпілотників за ніч у різних регіонах Росії.
5.0