Названы консерванты в продуктах, способные навредить здоровью
8 декабря 2021
Читайте этикетки и следите за консервантами в составе продуктов.
Еда — один из главных факторов, которые влияют на продолжительность и качество жизни. Прочитав этикетку, можно выбрать более здоровые продукты, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на РБК-Украина.
Нутрициолог Евгения Хелс в своем Instagram перечислила самые опасные консерванты.
Опасные консерванты
- Е-218 (метилпарабен)
Накапливаются в организме человека, оказывают неблагоприятное воздействие.
- Е-220 (Диоксид серы)
Синтетическое происхождение. Важно не допускать превышения нормы потребления данной пищевой добавки. Может вызвать аллергическую реакцию.
- Е-211 (Бензоат натрия)
Рекомендуется избегать продуктов, если в составе наряду с данной пищевой добавкой есть аскорбиновая кислота (Ascorbic acid, vitamin C) или лимонная кислота (Citric Acid), поскольку при употреблении таких продуктов в желудке создается опасная реакция, а на организм может быть оказано неблагоприятное воздействие или аллергическая реакция.
Добавки, скрывающие сахар в пищевых продуктах
- Патока (Мальтодекстрин, maltodextrin).
- Карамельный сироп (сироп сахарный карамелизованный, сироп сахарный инвертный).
- Сахарный колер (Е-150а, Е-150b, E-150c, E-150d, карамель).
- Декстроза (Глюкоза, виноградный сахар, D- глюкоза).
- Фруктоза (глюкозно-фруктозный сироп).
- Сироп агавы может содержать 80 % фруктозы.
Синтетические сахарозаменители
- Цикламовая кислота и ее соли цикламаты натрия и кальция (E952). Запрещена в некоторых странах. Подозревается в том, что может усиливать действие канцерогенов, хотя прямых доказательств тому нет.
- Ацесульфам калия (E950). Долгое время относительно вреда данного подсластителя велись споры. В настоящее время официально добавка признана безопасной для здоровья.
- Добавка Е-951 (Аспартам). Может вызвать аллергические реакции. Возможна индивидуальная непереносимость добавки, например, больными фенилкетонурией.
- Добавка Е-954 (Сахарин). В больших количествах добавка способствует росту опухолевых клеток.
Безопасные пищевые добавки
- Е440 — Пектин, Pectine
- Е901- Воск пчелиный, Beeswax
- Е100 — куркумин
- Е140 — (Хлорофилл)
- Е160с — (экстракт паприки)
- Е 160d — (Ликопин)
- Е163 — (Антоциан) экстракт из винограда и ягод
- E181 (Танин).
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Литва оголосила надзвичайний стан через метеозонди 9 декабря 2025
Надзвичайний стан дозволить відомствам тісніше координувати свої дії та залучити до допомоги військові підрозділи.
Зеленський зустрінеться із Папою Римським - ЗМІ 9 декабря 2025
Український президент має відвідати Італію; перед зустріччю з італійським прем'єром, він матиме аудієнцію в понтифіка.
Названо 10 напоїв, які допоможуть зігрітися холодним зимовим вечором 9 декабря 2025
Коли за вікном морозний вітер, а в домах відчувається нестача тепла, особливо в період перебоїв з електрикою та опаленням, важливо знайти способи зігрітися і підняти настрій. Гарячі напої не лише допомагають тілу зберігати тепло, але й створюють відчуття затишку, дарують момент відпочинку та психологічного комфорту в умовах стресу.
5.0
0.1