10 августа 2021
Эти вещества нужны нам для здоровья сердца и сосудов.
Как бороться с вредным холестерином и не заработать атеросклероз? Нужно есть больше продуктов, богатых растительными стеролами. Исследование провели польские медики, передает Хроника.инфо со ссылкой на Сегодня.
Растительные стеролы (или стерины/фитостерины) – это вещества, относящиеся к группе стероидных спиртов, которые естественным образом присутствуют в растительной пище. Их основная ценность для человека в том, что они эффективно снижают в крови содержание вредного холестерина.
А значит, снижается риск развития атеросклероза сосудов, улучшается кровообращение. И, в целом, богатая именно растительными стеролами пища служит хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Так, исследователи отмечают, что
зерновые продукты и растительные масла обеспечивают почти 61% растительных стеролов, а в сочетании с овощами и фруктами – почти 80%.
Медики отмечают, что участники исследования в качестве основного «поставщика» стеролов употребляли масло канолы (рапсовое). Также стеролы содержатся в других более полезных растительных маслах – оливковом, облепиховом, кукурузном, во фруктах и овощах, бобовых (особенно ими богата соя), в крупах.
Хороший источник — стеролов- это орехи и семена. Ученые отмечают, что средиземноморский тип питания плюс постоянное употребление орехов дают заметный эффект снижения уровня вредного холестерина.
Важно! Медики советуют увеличивать потребление орехов и улучшать свои диетические привычки, которые зачастую далеки от рекомендованных для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
У Києві затримали зловмисницю, яка менш ніж за годину пограбувала двох жінок на Теремках 18 мая 2024
Менш ніж за годину пограбувала двох жінок на Теремках: у Києві затримали зловмисницю. Фото Підозрюваній загрожує до десяти років позбавлення волі
Путін озвучив "базу" для потенційних переговорів 17 мая 2024
Якщо почнуться переговори, то Росія буде виходити "з реалій на землі", попередив російський правитель.
Княжа родина Монако засвітилася в Парижі 17 мая 2024
Княжа родина Монако - Альбер ІІ, його дружина Шарлін, донька Габріела та син Жак - днями навідалася в Париж, де зустрілася з президентом Франції Еммануелем Макроном та першою леді Бріджит.