30 июля 2015
Оказывается, такие любимые многими продукты как сыр и переработанное мясо, плохо влияют на иммунную систему человека. Об этом заявили ирландские микробиологи.
В ходе эксперимента с бактерией листерией ученые обнаружили, что употребление этих продуктов делает иммунитет ослабленным. Это помогает инфекциям проникнуть в организм. В организме здорового человека листерия нейтрализуется желудочным соком и не вредит. Но оказалось, что при злоупотреблении мясными продуктами и сырами, содержащими глутамат натрия, снижается уровень кислотности в желудке. В результате листерия выживает в организме человека и приводит к инфицированию. Листерия может попасть в организм с пищей и вызывает болезнь листериоз.
Избыток глутамата натрия опасен и для нервных клеток. Он может спровоцировать болезни центральной нервной системы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Харчування при менопаузі: 7 продуктів, яких слід уникати 20 июля 2026
Менопауза – природний перехідний період в житті жінки. Менопауза пов’язана з багатьма неприємними симптомами і…
В Естонії назвали умову для зупинки терору РФ 20 июля 2026
Міністр закордонних справ Естонії Маргус Тсахкна заявив, що Росію можна змусити припинити атаки лише через посилення міжнародного тиску та ізоляції.
Схід Туреччини сколихнули підземні поштовхи 20 июля 2026
На сході Туреччини зафіксували землетрус магнітудою 5,0. Поштовхи відчули мешканці кількох провінцій, однак інформації про руйнування чи постраждалих наразі немає.