30 июля 2015
Оказывается, такие любимые многими продукты как сыр и переработанное мясо, плохо влияют на иммунную систему человека. Об этом заявили ирландские микробиологи.
В ходе эксперимента с бактерией листерией ученые обнаружили, что употребление этих продуктов делает иммунитет ослабленным. Это помогает инфекциям проникнуть в организм. В организме здорового человека листерия нейтрализуется желудочным соком и не вредит. Но оказалось, что при злоупотреблении мясными продуктами и сырами, содержащими глутамат натрия, снижается уровень кислотности в желудке. В результате листерия выживает в организме человека и приводит к инфицированию. Листерия может попасть в организм с пищей и вызывает болезнь листериоз.
Избыток глутамата натрия опасен и для нервных клеток. Он может спровоцировать болезни центральной нервной системы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Дослідження MIT: штучний інтелект може замінити 11,7 % ринку праці США 1 апреля 2026
Згідно з дослідженням Масачусетського технологічного інституту (MIT), штучний інтелект вже може замінити 11,7 % ринку праці США з загальною зарплатою до 1,2 трлн доларів у фінансовому, медичному та професійному секторах.
Фахівці відповіли, чи можна завагітніти після 35 з першого разу 1 апреля 2026
Чи можна завагітніти після 35 з першого разу — питання, яке хвилює багатьох жінок, що…
Продукти, які допоможуть уникнути окисного стресу 1 апреля 2026
При окисному стресі в організмі спостерігається дисбаланс між утворенням активних форм кисню (вільних радикалів) та здатністю антиоксидантної системи їх нейтралізувати.