30 июля 2015
Оказывается, такие любимые многими продукты как сыр и переработанное мясо, плохо влияют на иммунную систему человека. Об этом заявили ирландские микробиологи.
В ходе эксперимента с бактерией листерией ученые обнаружили, что употребление этих продуктов делает иммунитет ослабленным. Это помогает инфекциям проникнуть в организм. В организме здорового человека листерия нейтрализуется желудочным соком и не вредит. Но оказалось, что при злоупотреблении мясными продуктами и сырами, содержащими глутамат натрия, снижается уровень кислотности в желудке. В результате листерия выживает в организме человека и приводит к инфицированию. Листерия может попасть в организм с пищей и вызывает болезнь листериоз.
Избыток глутамата натрия опасен и для нервных клеток. Он может спровоцировать болезни центральной нервной системы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Вчені знайшли спосіб знищити до 90% клітин раку 7 июля 2026
Американські дослідники представили обнадійливі результати роботи, які можуть змінити підхід до терапії аденокарциноми протоків підшлункової залози - однієї з найпоширеніших і водночас найбільш агресивних форм раку підшлункової, йдеться в журналі Oncotarget.
Про вплив чаю на серце розповіли експерти 7 июля 2026
Десятки досліджень показують, що знизити ризик серцевих захворювань можна за допомогою звичайного чаю. При цьому…
Вже незабаром купити дешевий смартфон стане набагато складніше: експерти назвали причину 7 июля 2026
Вже незабаром купити дешевий смартфон стане набагато складніше: експерти назвали причину