30 июля 2015
Оказывается, такие любимые многими продукты как сыр и переработанное мясо, плохо влияют на иммунную систему человека. Об этом заявили ирландские микробиологи.
В ходе эксперимента с бактерией листерией ученые обнаружили, что употребление этих продуктов делает иммунитет ослабленным. Это помогает инфекциям проникнуть в организм. В организме здорового человека листерия нейтрализуется желудочным соком и не вредит. Но оказалось, что при злоупотреблении мясными продуктами и сырами, содержащими глутамат натрия, снижается уровень кислотности в желудке. В результате листерия выживает в организме человека и приводит к инфицированию. Листерия может попасть в организм с пищей и вызывает болезнь листериоз.
Избыток глутамата натрия опасен и для нервных клеток. Он может спровоцировать болезни центральной нервной системы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
США і Китай готують супутники до можливого конфлікту в космосі - ЗМІ 3 сентября 2026
США та Китай перетворюють супутники з допоміжних систем зв’язку й розвідки на активні інструменти протистояння в космосі.
Київ попередив ICAO про небезпеку російського неба для цивільної авіації 3 сентября 2026
Україна закликала авіакомпанії та уряди уникати повітряного простору Росії, який, за оцінкою Києва, стає дедалі небезпечнішим через посилення військової активності.
ЄС готує відповідь Росії після атаки дрона в аеропорту Лейпцига 3 сентября 2026
Кая Каллас заявила, що спроба атаки дрона в аеропорту Лейпцига має ознаки державного тероризму. ЄС обговорить можливу відповідь і посилення захисту критичної інфраструктури.