30 июля 2015
Оказывается, такие любимые многими продукты как сыр и переработанное мясо, плохо влияют на иммунную систему человека. Об этом заявили ирландские микробиологи.
В ходе эксперимента с бактерией листерией ученые обнаружили, что употребление этих продуктов делает иммунитет ослабленным. Это помогает инфекциям проникнуть в организм. В организме здорового человека листерия нейтрализуется желудочным соком и не вредит. Но оказалось, что при злоупотреблении мясными продуктами и сырами, содержащими глутамат натрия, снижается уровень кислотности в желудке. В результате листерия выживает в организме человека и приводит к инфицированию. Листерия может попасть в организм с пищей и вызывает болезнь листериоз.
Избыток глутамата натрия опасен и для нервных клеток. Он может спровоцировать болезни центральной нервной системы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Великий промисловий робот на прізвисько «Годзилла» пришвидшить збірку термоядерного реактора ІТЕР 13 февраля 2026
Один з найамбітніших наукових проектів людства — Міжнародний термоядерний експериментальний реактор (ITER) — отримав поповнення у вигляді найбільшого в своєму класі промислового робота на прізвисько «Годзилла» (Godzilla). Установка допоможе відпрацювати технологічні процеси та інструменти, які будуть застосовані для зборки термоядерного реактора іншими роботами. Це важливий крок на шляху реалізації проекту, без якого його завершення буде неможливим.
Україна та ЄС узгоджують кроки у сфері наркополітики в межах переговорів про вступ 13 февраля 2026
Заступниця міністра охорони здоров’я України з питань європейської інтеграції Марина Слободніченко взяла участь в інформаційній сесії з Генеральним...
ЗМІ дізналися, чому Європа погодилася на нову місію НАТО в Арктиці 12 февраля 2026
Збільшення присутності в Арктиці має стримати не так Росію, загрози від якої мінімальні, як главу США Дональда Трампа.