30 июля 2015
Оказывается, такие любимые многими продукты как сыр и переработанное мясо, плохо влияют на иммунную систему человека. Об этом заявили ирландские микробиологи.
В ходе эксперимента с бактерией листерией ученые обнаружили, что употребление этих продуктов делает иммунитет ослабленным. Это помогает инфекциям проникнуть в организм. В организме здорового человека листерия нейтрализуется желудочным соком и не вредит. Но оказалось, что при злоупотреблении мясными продуктами и сырами, содержащими глутамат натрия, снижается уровень кислотности в желудке. В результате листерия выживает в организме человека и приводит к инфицированию. Листерия может попасть в организм с пищей и вызывает болезнь листериоз.
Избыток глутамата натрия опасен и для нервных клеток. Он может спровоцировать болезни центральной нервной системы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Іран запропонував США відкрити Ормузьку протоку за сім днів 19 октября 2026
Серед вимог Тегерана - скасування блокади іранських портів, зняття санкцій із експорту іранської нафти та припинення бойових дій на всіх фронтах у регіоні.
Атака РФ на Київ пошкодила будівлю НКРЕКУ 19 октября 2026
Атака РФ на Київ пошкодила будівлю НКРЕКУ
Anthropic направила 5 % своїх акцій у Фонд громадського блага, пообіцявши допомагати людям, яких штучний інтелект залишить без роботи 19 октября 2026
У міру зростання своєї капіталізації Anthropic готова віддати близько 20 % своїх акцій на потреби благодійності. Окрім вирішення інших проблем, ці кошти допоможуть боротися з наслідками безробіття, яке викликане розвитком систем штучного інтелекту.