30 июля 2015
Оказывается, такие любимые многими продукты как сыр и переработанное мясо, плохо влияют на иммунную систему человека. Об этом заявили ирландские микробиологи.
В ходе эксперимента с бактерией листерией ученые обнаружили, что употребление этих продуктов делает иммунитет ослабленным. Это помогает инфекциям проникнуть в организм. В организме здорового человека листерия нейтрализуется желудочным соком и не вредит. Но оказалось, что при злоупотреблении мясными продуктами и сырами, содержащими глутамат натрия, снижается уровень кислотности в желудке. В результате листерия выживает в организме человека и приводит к инфицированию. Листерия может попасть в организм с пищей и вызывает болезнь листериоз.
Избыток глутамата натрия опасен и для нервных клеток. Он может спровоцировать болезни центральной нервной системы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Медузи знову зупинили реактори найбільшої АЕС Західної Європи 29 августа 2026
У прибережних водах Північного моря зібралося близько 200 тонн медуз, що призвело до порушення водозабору.
Google представила ШІ-генератор відео Gemini Omni 1.1 Flash 28 августа 2026
Google анонсувала модель штучного інтелекту Gemini Omni 1.1 Flash, призначену для генерації відео. Проект є спробою вирішити задачу, як за заданим зразком з кількох кадрів згенерувати органічний ролик — розробникам надається більший контроль над тим, що відбувається між першим і останнім кадром.
Швеція передасть Україні десять катерів берегової охорони 28 августа 2026
Катери використовуватимуть для рятувальних операцій, транспортування та розмінування.