30 июля 2015
Оказывается, такие любимые многими продукты как сыр и переработанное мясо, плохо влияют на иммунную систему человека. Об этом заявили ирландские микробиологи.
В ходе эксперимента с бактерией листерией ученые обнаружили, что употребление этих продуктов делает иммунитет ослабленным. Это помогает инфекциям проникнуть в организм. В организме здорового человека листерия нейтрализуется желудочным соком и не вредит. Но оказалось, что при злоупотреблении мясными продуктами и сырами, содержащими глутамат натрия, снижается уровень кислотности в желудке. В результате листерия выживает в организме человека и приводит к инфицированию. Листерия может попасть в организм с пищей и вызывает болезнь листериоз.
Избыток глутамата натрия опасен и для нервных клеток. Он может спровоцировать болезни центральной нервной системы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Удари РФ змінять правила перетину кордону між Україною та Польщею 21 октября 2026
Польща готова розглянути перенесення прикордонного контролю на свою територію через загрозу російських ударів по українських пунктах пропуску.
Військові, бронемашини й водомети: Франція готується до протестів 21 октября 2026
Франція готується до нової хвилі протестів 24 жовтня. Влада залучить військових до охорони важливих об’єктів, посилить поліцію спецпідрозділами та розглядає можливість заборони окремих акцій.
Грузоперевозки в Европу: как выбрать оптимальный способ доставки? 21 октября 2026
Универсального решения для всех грузов не существует. Одни отправления требуют максимальной скорости, другие выгоднее перевозить крупными партиями. Выбор транспорта позволяет найти разумный баланс между сроками и затратами