30 июля 2015
Оказывается, такие любимые многими продукты как сыр и переработанное мясо, плохо влияют на иммунную систему человека. Об этом заявили ирландские микробиологи.
В ходе эксперимента с бактерией листерией ученые обнаружили, что употребление этих продуктов делает иммунитет ослабленным. Это помогает инфекциям проникнуть в организм. В организме здорового человека листерия нейтрализуется желудочным соком и не вредит. Но оказалось, что при злоупотреблении мясными продуктами и сырами, содержащими глутамат натрия, снижается уровень кислотности в желудке. В результате листерия выживает в организме человека и приводит к инфицированию. Листерия может попасть в организм с пищей и вызывает болезнь листериоз.
Избыток глутамата натрия опасен и для нервных клеток. Он может спровоцировать болезни центральной нервной системы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Продукт, який набагато корисніший за славнозвісну спіруліну 19 мая 2026
Хлорела може дати фору спіруліні.
«Правило виделки»: проста техніка проти переїдання 19 мая 2026
«Правило виделки» – це проста, але ефективна техніка, яка допомагає зменшити переїдання та сформувати більш усвідомлене ставлення до їжі без жорстких обмежень у продуктах. Її основна ідея полягає у свідомому уповільненні процесу прийому їжі, щоб мозок встиг отримати сигнал про насичення, а людина – ...
ВООЗ оцінила ризик виникнення пандемії хантавірусу 18 мая 2026
Ризик для не захворілих пасажирів і членів екіпажу круїзного судна MV Hondius залишається помірним.