30 июля 2015
Оказывается, такие любимые многими продукты как сыр и переработанное мясо, плохо влияют на иммунную систему человека. Об этом заявили ирландские микробиологи.
В ходе эксперимента с бактерией листерией ученые обнаружили, что употребление этих продуктов делает иммунитет ослабленным. Это помогает инфекциям проникнуть в организм. В организме здорового человека листерия нейтрализуется желудочным соком и не вредит. Но оказалось, что при злоупотреблении мясными продуктами и сырами, содержащими глутамат натрия, снижается уровень кислотности в желудке. В результате листерия выживает в организме человека и приводит к инфицированию. Листерия может попасть в организм с пищей и вызывает болезнь листериоз.
Избыток глутамата натрия опасен и для нервных клеток. Он может спровоцировать болезни центральной нервной системы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
У ЄС відповіли Україні на прохання про 220 млн євро через блокаду портів 21 августа 2026
ЄС фактично відмовив у наданні додаткових 220 млн євро українським фермерам і пообіцяв підтримку через вже наявні проєкти.
В ЄС роз'яснили ситуацію з Резерв+ для українок 21 августа 2026
Оновлені правила щодо тимчасового захисту стосуються всіх заявників незалежно від статі, пояснили в Єврокомісії.
Про користь вітаміну B12 для здоров’я очей розповіли вчені 21 августа 2026
Зір може погіршитися з багатьох причин: через різних захворювань, генетичної схильності, а також через нестачу…