30 июля 2015
Оказывается, такие любимые многими продукты как сыр и переработанное мясо, плохо влияют на иммунную систему человека. Об этом заявили ирландские микробиологи.
В ходе эксперимента с бактерией листерией ученые обнаружили, что употребление этих продуктов делает иммунитет ослабленным. Это помогает инфекциям проникнуть в организм. В организме здорового человека листерия нейтрализуется желудочным соком и не вредит. Но оказалось, что при злоупотреблении мясными продуктами и сырами, содержащими глутамат натрия, снижается уровень кислотности в желудке. В результате листерия выживает в организме человека и приводит к инфицированию. Листерия может попасть в организм с пищей и вызывает болезнь листериоз.
Избыток глутамата натрия опасен и для нервных клеток. Он может спровоцировать болезни центральной нервной системы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Зустріч глав МЗС Німеччини і РФ: які результати 28 сентября 2026
Росія традиційно відкинула заклик Німеччини припинити ескалацію війни в Україні під час зустрічі МЗС.
У Німеччині через крадіжку кабелів перебої з рухом 300 поїздів 28 сентября 2026
Поліція розглядає крадіжку кабелів як причину пошкодження залізничної інфраструктури в районі Гельзенкірхен-Юкендорф і не вважає інцидент диверсією.
Напад у монастирі в Польщі: українця взяли під варту 27 сентября 2026
Підозрюваного не доставляли на судове засідання через стан його здоров'я. Крім того, за рішенням суду, фігурант перебуватиме під вартою в умовах лікарні з посиленим режимом безпеки.