8 декабря 2017
Согласно результатам исследования американских специалистов, опубликованных в American Journal of Clinical Nutrition, употребление круп и продуктов из них может стать эффективным способом похудения. Какие же именно каши следует включить в свой рацион худеющим людям?
Наиболее полезными, как рассказали диетологи в статье, являются натуральные цельнозерновые крупы – не дробленые и без многократной очистки. Каши из овса, коричневого риса, ячменя и других цельнозерновых круп содержат больше клетчатки и микроэлементов, благодаря чему способствуют снижению массы тела и уменьшают риск развития заболеваний сердечнососудистой системы, заявили специалисты, сообщает health info со ссылкой на «Медикфорум».
К своим выводам ученые пришли, подведя итоги восьминедельного эксперимента с участием 81 человека в возрасте 40-65 лет. Сначала две недели все участники ели одинаковые продукты, содержащие обработанное зерно. Затем добровольцев разделили: часть из них осталась на прежнем питании, тогда как другая часть начала есть только блюда из цельного необработанного зерна. По содержанию белков, жиров и углеводов рацион в двух этих группах был одинаковым.
В результате у участников, которые ели много цельнозерновых продуктов, кишечник содержал большее число бактерий Lachnospiraceae и меньшее — Enterbacteriaceae. Такое соотношение микроорганизмов обеспечило кишечной флоре нормальный pH и сделало ее свободной от воспалений. Также оказалось, что пища из цельного зерна привела к снижению уровня потребляемых калорий.
«Эффект от употребления цельнозерновых продуктов приводит к снижению общей энергетической ценности ежедневного рациона на примерно сто килокалорий, что эквивалентно интенсивной ходьбе в течение получаса», - констатировали ученые.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Підтримка спільноти: доступ до місцевої медичної косметики підтримується через рішення Crypto 24 декабря 2024
В Україні криптовалюта, в основному, через такі платформи, як p2p украина, став потужним інструментом для підтримки доступу до основних послуг медичної косметики
Камінська помилувалася 9-річною донькою на колесах. Фото 24 декабря 2024
Співачка Слава Камінська замилувала знімками 9-річної доньки за кардіотренуванням.
Інна Мірошниченко зізналася, чи планує брати в сімʼю пʼяту дитину та що про це думає її чоловік 24 декабря 2024
Інна Мірошниченко зізналася, чи планує брати в сімʼю пʼяту дитину та що про це думає її чоловік Блогерка поділилася планами на майбутнє