Низкокалорийные напитки и заменитель сахара не помогают худеть

Многие худеющие предпочитают не есть натуральный сахар, а также пить низкокалорийные напитки. Ученые решили расстроить таких людей

Дело в том, что сахарозаменители могут «обмануть» только вкусовые рецепторы, но не ваш мозг, который отличает химию от натурального продукта. В таком случае он меняет процесс выработки дофамина – так называемого гормона удовольствия. Вы не получаете удовольствия от процесса поглощения, что также влияет на процесс усвоения продуктов.

Экспериментируя на мышах, ученые заметили, что грызуны между пищей с сахарозаменителями и натуральным сахаром отдают предпочтение второму варианту. Причем сладость продукта на процесс выбора не влияет.

А ведь подсластители были изобретены именно для борьбы с ожирением, дабы заменить людям обычный сахар. Но видимо это решение себя не оправдало.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua