Новый сорт брокколи поможет снизить уровень холестерина в крови
11 июня 2015
Капуста брокколи содержит вещество глюкорафанин, которое способно регулировать уровень так называемого "плохого" холестерина в крови.
Несколько лет ученые из Университета Ридинга (Великобритания) работали над созданием нового сорта брокколи, который бы отличался повышенным количеством этого вещества. Наконец им удалось вывести сорт под названием Beneforté, который содержит в 2-3 раза больше глюкорафанина, чем другие сорта.
Опыты показали, что после 12 недель регулярного употребления новой брокколи уровень холестерина у людей снижался в среднем на 6%, что вполне достаточно для предотвращения чрезмерной нагрузки на сосуды и сердце.
По словам ученых, в процессе получения нового сорта была использована традиционная технология скрещивания.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Актриса, яку називають "таємною дівчиною" Цимбалюка, вперше відреагувала на його участь в "Холостяку" 31 мая 2025
Актриса, яку називають "таємною дівчиною" Цимбалюка, вперше відреагувала на його участь в "Холостяку" та пояснила, звідки взялися чутки Акторка лише недощавно розлучилася
Джиджи Хадід у ретро-купальнику попозувала в гамаку для пляжного пін-апу 31 мая 2025
Супермодель і донька мільйонера-забудовника Мохамеда Хадіда Джиджи Хадід стала обличчям нового кампейну бразильського бренду Havaianas.
Японський стартап представив одномісний електромобіль за $7000 31 мая 2025
Японський стартап представив одномісний електромобіль за $7000
5.0