Новое оздоровительное свойство шоколада

29 сентября 2018

Исследование, авторами которого стали научные специалисты двух вузов, Галле-Виттенбергского университета и Института Макса Рубнера (Германия), представило новые данные о полезных свойствах какао. Выяснилось, что какао-бобы способствуют выработке ценного для организма нутриента

Ученые обнаружили, что высушенные какао-бобы после нахождения на солнце трансформируют витамин D в D2, являющийся активным участником обмена веществ и регулятором процессов усвоения таких важнейших микроэлементов, как кальций и фосфор. D2 – это одна из форм витамина D, образуемая при воздействии ультрафиолета на эргостерол. Недостаток витамина D2 в организме человека способствует развитию респираторных заболеваний, рахита, остеопороза.

«Больше всего витамина D2 находится в масле какао и в темном шоколаде, а наименьшее его количество мы обнаружили в белом шоколаде», - рассказали авторы работы.

По мнению ученых, ежедневное употребление шоколада уменьшает артериальное давление, понижает холестерин, укрепляет сосуды и является отличным профилактическим средством против развития сердечно-сосудистых заболеваний. При этом, как отметил профессор медицины Габриэле Стангл, многие люди не получают достаточного количества витамина в зимние месяцы, когда мало солнечного света.

Ученые собираются и далее исследовать полезные свойства какао, которое, по их мнению, также «содержит дополнительные вторичные растительные вещества», способные быть ценными для организма.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Камалія в ліжку показала, з ким прокидається. Відео 14 марта 2025

Співачка Камалія у Instagram поділилася незвичним для неї, але напрочуд милим контентом. 47-річна зірка показалася в ліжку зі своїми двома песиками породи шпіц.

Осадча на власному прикладі показала секрети вдалого позування. Відео 14 марта 2025

Багатодітна мама нагадала, що раніше була манекенницею, тому вона точно знає, як потрібно фотографуватись

Серена Вільямс та її доні приміряли однакові ніжні весняні луки. Фото 14 марта 2025

Серена Вільямс у сукні власного творіння

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Sharavoz iptv 5.0
Sharavoz iptv

Отзывов: 4

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше