Оливкова олія допомагає організму засвоювати вітаміни

28 апреля 2026

Це було доведено експериментом.

оливкова олія

Один із найавторитетніших харчових хіміків світу, професор Массачусетського університету Девід Джуліан Макклементс, провів масштабне дослідження, щоб з'ясувати, як саме наш організм засвоює корисні речовини.

Добровольцям запропонували класичний набір: мікс із молодого шпинату, томатів чері та тертої моркви. З погляду нутріціології це концентрат каротиноїдів - природних сполук, які в нашому тілі перетворюються на життєво важливий вітамін А.

У тих, хто вживав овочі без добавок, рівень каротиноїдів у крові практично не змінився. Організм просто не зміг "розкрити" жорстку рослинну структуру та розчинити її вміст. Але варто було додати в ту саму тарілку невелику кількість оливкової олії, як показники засвоюваності вітамінів зросли відразу на 20%.

zdorovia.com.ua

Хочеш дізнатися більше — читай відгуки

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Ознаки того, що шкірі потрібна професійна діагностика 4 августа 2026

Більшість людей звертаються до косметолога лише тоді, коли проблема вже стала помітною: з'явилися глибокі зморшки, акне не минає місяцями або пігментні плями збільшуються. Проте сучасна косметологія працює значно ефективніше, коли проблему виявлено на ранньому етапі.

Дієтологиня розповіла, кому не слід пити багато зеленого чаю 4 августа 2026

Як пояснила лікар вищої категорії, зелений чай і напої на його основі вкрай протипоказані вагітним…

Як позбутися пітливості: лікар назвала 3 способи перемогти піт у спеку 4 августа 2026

Плями поту можуть викликати збентеження і дискомфорт на роботі або в суспільстві, але їх важко…

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

MED PROTECT LLC 5.0
MED PROTECT LLC

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше