Оливкова олія допомагає організму засвоювати вітаміни

28 апреля 2026

Це було доведено експериментом.

оливкова олія

Один із найавторитетніших харчових хіміків світу, професор Массачусетського університету Девід Джуліан Макклементс, провів масштабне дослідження, щоб з'ясувати, як саме наш організм засвоює корисні речовини.

Добровольцям запропонували класичний набір: мікс із молодого шпинату, томатів чері та тертої моркви. З погляду нутріціології це концентрат каротиноїдів - природних сполук, які в нашому тілі перетворюються на життєво важливий вітамін А.

У тих, хто вживав овочі без добавок, рівень каротиноїдів у крові практично не змінився. Організм просто не зміг "розкрити" жорстку рослинну структуру та розчинити її вміст. Але варто було додати в ту саму тарілку невелику кількість оливкової олії, як показники засвоюваності вітамінів зросли відразу на 20%.

zdorovia.com.ua

Хочеш дізнатися більше — читай відгуки

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Oppo здивувала новим Bubble: магнітний дисплей для селфі та сповіщень 26 мая 2026

Oppo здивувала новим Bubble: магнітний дисплей для селфі та сповіщень

Польща попередила Росію про наслідки ударів по дипмісіях у Києві 26 мая 2026

Подібні кроки з боку РФ потягнуть за собою безпрецедентні міжнародно-правові та політичні наслідки, наголосило МЗС Польщі.

Тайвань зафіксував друге за тиждень "бойове" патрулювання Китаю 26 мая 2026

Берегова охорона Китаю зіткнулася з кораблем китайської берегової охорони біля островів Пратас.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Mазда 5.0
Mазда

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше