Небезпечні гриби: як уберегти себе від отруєння

22 сентября 2023

В мире грибов существует бесконечное разнообразие форм, цветов и размеров. Они могут стать украшением леса и изысканным ингредиентом в кулинарии, но одновременно скрывают в себе смертельную опасность.

В Минздраве напоминают, что лучший способ уберечься от отравления – это есть только фермерские грибы и отказаться от дикорастущих.

К тому же сейчас и белые грибы и лисички уже выращивают и на фермах.

Что нужно помнить о грибах:

  • покупайте грибы в официальных торговых точках (крытые рынки, магазины) – там все товары должны проходить санитарный контроль;
  • внимательно осматривайте грибы: обращайте внимание на цвет шляпки, губки, ножки. Когда приобретаете или собираете грибы, имейте наготове (в телефоне или напечатанные) изображения съедобных грибов. Знайте, как отличить гриб от ядовитого двойника;
  • при малейшем сомнении сразу выбросьте гриб, не оставляйте его рядом с другими;
  • не берите слишком молодые или старые грибы – их легко перепутать с ядовитыми;
  • не собирайте грибы вблизи трасс, промышленных предприятий, загрязненных территорий;
  • дома еще раз тщательно проверьте грибы: все сомнительные нужно выбросить;
  • ешьте только приготовленные грибы, даже если это сыроежки;
  • готовьте грибы в течение первых суток после уборки;
  • храните блюда с грибами в холодильнике в эмалированной посуде не более суток;
  • симптомы грибного отравления могут появиться в период от 30 минут до нескольких суток после употребления в зависимости от вида грибов.

Признаки отравления грибами:

  • тошнота;
  • рвота;
  • резкая боль в животе;
  • диарея;
  • головокружение;
  • повышение температуры тела;
  • снижение пульса;
  • духота;
  • судороги;
  • отток крови от конечностей (холодные руки и ноги);
  • бред, галлюцинации.

Если вы наблюдает такие симптомы у себя или у человека, который недавно ел грибы, то немедленно звоните по телефону 103. Не выбрасывайте остатки грибов – их анализ поможет врачам быстрее определить вид попавшего в организм яда.

Важно! Ядовитые грибы – это не единственная опасность, которая прячется в лесах во время войны. Помните правила минной безопасности и ни в коем случае не заходите на территории, посещение которых запрещено в вашем сообществе.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Bubble Tea оптом от магазина Next Cup 28 октября 2025

Next Cup — надёжный поставщик ингредиентов для Bubble Tea: шарики, сиропы, стаканчики, топпинги. Высокое качество и быстрая доставка по Украине.

Архітектурні та культурні пам’ятки Києва, які варто побачити 26 октября 2025

Столиця України має багатовікову історію, де кожен куточок приховує таємниці минулого. На вулицях Києва, ви побачите як гармонійно сусідять старовинні храми та сучасні архітектурні шедеври, музеї та зелені парки

Офісне крісло - як вибрати зручне місце для роботи 24 октября 2025

Дізнайтесь, як обрати зручне офісне крісло. Поради, на що звернути увагу, якщо хочете комп’ютерне крісло купити або знайти стильне крісло керівника.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Next Level English 5.0
Next Level English

Отзывов: 1

https://ineed.ua/  
https://ineed.ua/

Отзывов: 1

Мед-сервіс ТОВ 4.0
Мед-сервіс ТОВ

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше