Эксперты рекомендуют способы избежать слез при нарезке лука
11 февраля 2021
При нарезании лук выделяет вещество, раздражающее глаза и слезные железы, что заставляет людей плакать. Чтобы избежать слез при нарезке лука, достаточно воспользоваться способами, которые описал британский портал Express.
Во-первых, автор материала советует оставить лук в холодильнике на 30 минут или в морозилке на 10-15 минут. Это уменьшит распространяемость летучего вещества, которое выделяет овощ. Кроме того, при резке лука следует открыть окно или использовать вентилятор, который будет сдувать пары химического вещества.
Во-вторых, при нарезке лука рекомендуется использовать острые ножи. Чем меньше ломается лук при резке, тем меньше будет выделяться раздражающего глаза фермента. В-третьих, перед нарезкой лук можно замочить в воде, предварительно отрезав кончил луковицы. Однако в таком случае есть риск лишить овощ насыщенного вкуса.
Наконец, для защиты от паров лука можно использовать специальные очки. По словам автора статьи, этот способ подходит людям с наиболее чувствительными глазами.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Джамала з трьома синами і чоловіком показалися в однакових светрах на затишних фото 25 января 2025
24-го січня наймолодшому сину співачки Джамали виповнилося 8 місяців. І з цієї нагоди 41-річна зірка поділилася з підписниками милими сімейними кадрами.
Світові критики відреагували на премʼєру "2000 метрів до Андріївки" Мстислава Чернова: уже 15 років не було такого фільму з передової 25 января 2025
Світові критики відреагували на премʼєру "2000 метрів до Андріївки" Мстислава Чернова: уже 15 років не було такого фільму з передової Стрічка отримала багато позитивних відгуків
"Психолог" Ступка у новому кліпі Олени Тополі узявся лікувати танцезалежність. Відео 25 января 2025
Співачка Олена Тополя (екс-Alyosha) представила кліп на свою композицію "Дай собі мене". Цією роботою артистка закликає кожного цінувати свою унікальність та слідувати поклику серця.
4.7
0.4