Эксперты рекомендуют способы избежать слез при нарезке лука
11 февраля 2021
При нарезании лук выделяет вещество, раздражающее глаза и слезные железы, что заставляет людей плакать. Чтобы избежать слез при нарезке лука, достаточно воспользоваться способами, которые описал британский портал Express.
Во-первых, автор материала советует оставить лук в холодильнике на 30 минут или в морозилке на 10-15 минут. Это уменьшит распространяемость летучего вещества, которое выделяет овощ. Кроме того, при резке лука следует открыть окно или использовать вентилятор, который будет сдувать пары химического вещества.
Во-вторых, при нарезке лука рекомендуется использовать острые ножи. Чем меньше ломается лук при резке, тем меньше будет выделяться раздражающего глаза фермента. В-третьих, перед нарезкой лук можно замочить в воде, предварительно отрезав кончил луковицы. Однако в таком случае есть риск лишить овощ насыщенного вкуса.
Наконец, для защиты от паров лука можно использовать специальные очки. По словам автора статьи, этот способ подходит людям с наиболее чувствительными глазами.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Робот Boston Dynamics Atlas виконав футбольний удар «призрачна рабона» і не заплутався в ногах 30 мая 2026
Людоподібний робот Hyundai Atlas настільки добре оволодів футбольними прийомами, що продемонстрував досить складний удар. Цим номером автовиробник завершив серію відеороликів, опублікованих напередодні Чемпіонату світу з футболу.
Вчені пообіцяли Путіну запасні органи з генномодифікованих свиней - ЗМІ 30 мая 2026
Друг глави Кремля очільник Курчатівського інституту Михайло Ковальчук анонсував "ремонт" органів і "заміну" частин тіла.
Компанія Acer представила оновлену лінійку ігрових моніторів Predator та Nitro, об'єднавши в них передові технології відображення. Нові дисплеї охоплюють діапазон рішень від 3D-візуалізації до надвисокої частоти оновлення, забезпечуючи занурення без шкоди для швидкості та чіткості зображення.
4.9
0.5