Определены продукты с высоким уровнем пищевого риска

18 ноября 2019

Специалисты по страхованию жизни, кроме прочих угроз безмятежному существованию человека, выделяют также пищевые риски — употребление в пищу продуктов, которые могут нанести вред организму.

Сырая рыба и морепродукты

Болезни пищевого происхождения чаще всего связаны с употреблением в пищу именно сырых морепродуктов. Любопытный факт — еще двадцать лет назад, рыба и морепродукты не вызывали поголовных отравлений. Все дело в том, что глобальное потепление значительно прогрело верхние слои океана. В теплой воде микробы стали размножаться гораздо активнее, а значит сырые морепродукты стали для нас гораздо опаснее.

Предварительно помытые фрукты и овощи

Если фрукты или овощи моют заранее и только потом запускают в продажу, стоит дважды подумать, прежде чем купить такой продукт. Избыток влаги при хранении способствует бурному росту бактерий, которые способны вызвать огромный спектр последствий. Овощи не следует мыть до самого момента употребления в пищу — только так можно предотвратить развитие бактерий.

Ростки пшеницы

Проросшие зерна пшеницы, ставшие синонимом здорового питания, ответственны за подавляющее большинство кишечных заболеваний в мире. Несмотря на то, что проросшая пшеница несет в себе довольно много полезных веществ, в ней также может скрываться огромное количество зловредных бактерий. Принимая во внимание, что проросшие зерна едят сырыми, риск заболевания в данном случае особенно высок.

Мясо с кровью

Мясо с кровью в руках неопытного повара превращается в потенциальный яд, что бы не говорили любители стейков. Прожарка rare безопасна только в случае проверенного мяса, домашнего откорма. Во всех остальных случаях, лучше прожарить стейк более основательно, дабы избежать тяжелейшего отравления, которое может закончиться летально.

Сырые яйца

Эпидемии сальмонеллеза отнюдь не канули в прошлое — шанс получить пищевое отравление от сырых яиц сегодня не намного ниже, чем пятьдесят лет назад. Это значит, что никто не застрахован от массовой вспышки заражения птиц в любом районе мира, которое от птиц быстро перейдет к людям.

Сырое молоко и соки

Пастеризация — процесс, который убивает вредные бактерии, при этом абсолютно не влияя на пищевую ценность продуктов. Сторонники сыроедения не согласятся с этим, однако пастеризация — не самая высокая цена, которую можно заплатить за безопасность своего организма.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Кофта, свитер, свитшот в чем разница? 15 декабря 2019

В современном лексиконе появляются всё новые слова. Причем, это касается абсолютно всех сфер и в моде в том числе

Ученые объяснили, почему советуют пить пиво вместо крепких напитков 15 декабря 2019

Любители пива могут порадоваться: ученые заявляют, что хмель, содержащийся в напитке, позволяет уменьшить негативный эффект, производимый алкоголем на печень.

Как избавиться от слов-паразитов: три простых способа 15 декабря 2019

В психологии есть отдельный раздел, который занимается психологическим аспектом речи и слов

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Sharm Plaza 0.1
Sharm Plaza

Отзывов: 1

Anna 4.5
Anna

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое