Осенний витаминный завтрак: блины с карамелизированными яблоками и корицей
4 сентября 2018
Вместо яблок для вы можете взять груши
Осенью, когда есть много яблок, приготовьте на завтрак вкусные блинчики с ароматной фруктовой начинкой.
Блины с яблоками и карамелью
Ингредиенты:
Для теста:
- 250 г муки
- 500 мл молока
- щепотка соли
- 2 ст.л. сахара
- 75 мл растительного масла
- 3 яйца
Для яблочной начинки:
- 2 средних яблока
- 100 г сливочного масла
- 100 г коричневого сахара
- корица
- немного коньяка или яблочного сока
Рецепт приготовления:
- Яйца взбить вместе с сахаром и щепоткой соли. Добавить растительное масло и муку, перемешать. Продолжая размешивать, постепенно влить молоко.
- Пожарить тонкие блины на смазанной маслом сковороде.
- Яблоки почистить и разрезать на дольки. Сливочное масло разогреть в сковороде на среднем огне. Добавить яблочные дольки и подрумянить их.
- Всыпать сахар и корицу, подождать, пока сахар расплавится и смешается с маслом и яблоками. Влить немного коньяка или яблочного сока, довести до кипения.
- Наклонить сковородку и отодвинуть яблоки, чтобы карамель стекла к одному краю. Окунуть в нее сложенные треугольником блинчики. Переложить их на тарелку, украсить карамелизированными яблоками и полить остатками соуса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Іран запропонує тимчасовий маршрут через Ормуз 14 сентября 2026
Тегеран має намір розкрити країнам Перської затоки свою угоду з Оманом щодо тимчасового судноплавного маршруту.
Смерть Оззі Осборна розколола його сім'ю: донька музиканта пересварилася з матір'ю через Дональда Трампа 14 сентября 2026
Смерть Оззі Осборна розколола його сім'ю: донька музиканта пересварилася з матір'ю через Дональда Трамп. Деталі Донька зірки переїхала до іншої країни
Сенатор оцінив шанси ухвалення "пекельних санкцій" проти РФ 14 сентября 2026
Переконливий результат голосування буде означати, що Конгресс зберігає свою підтримку, наголосив сенатор Том Тілліс.
5.0
0.1