Осенний витаминный завтрак: блины с карамелизированными яблоками и корицей
4 сентября 2018
Вместо яблок для вы можете взять груши
Осенью, когда есть много яблок, приготовьте на завтрак вкусные блинчики с ароматной фруктовой начинкой.
Блины с яблоками и карамелью
Ингредиенты:
Для теста:
- 250 г муки
- 500 мл молока
- щепотка соли
- 2 ст.л. сахара
- 75 мл растительного масла
- 3 яйца
Для яблочной начинки:
- 2 средних яблока
- 100 г сливочного масла
- 100 г коричневого сахара
- корица
- немного коньяка или яблочного сока
Рецепт приготовления:
- Яйца взбить вместе с сахаром и щепоткой соли. Добавить растительное масло и муку, перемешать. Продолжая размешивать, постепенно влить молоко.
- Пожарить тонкие блины на смазанной маслом сковороде.
- Яблоки почистить и разрезать на дольки. Сливочное масло разогреть в сковороде на среднем огне. Добавить яблочные дольки и подрумянить их.
- Всыпать сахар и корицу, подождать, пока сахар расплавится и смешается с маслом и яблоками. Влить немного коньяка или яблочного сока, довести до кипения.
- Наклонить сковородку и отодвинуть яблоки, чтобы карамель стекла к одному краю. Окунуть в нее сложенные треугольником блинчики. Переложить их на тарелку, украсить карамелизированными яблоками и полить остатками соуса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Кремль готує мобілізацію руками нових депутатів Думи 25 июня 2026
За сценарієм Кремля, новообрані депутати з трибуни парламенту звернуться до Путіна про необхідність нової мобілізації.
На що встигла заробити зірка "МастерШеф" Мартиновська до скандалу з жорстоким поводженням із котами: квартира в престижному ЖК та автопарк Активність з покупками рухомого і нерухомого майна припала на останнє п'ятиріччя
Не встигли добігти до укриття: у лікарні померли мама і донька, поранені під час атаки РФ по Києву 25 июня 2026
Не встигли добігти до укриття: у лікарні померли мама і донька, поранені під час атаки РФ по Києву Вічна пам'ять жертвам російського терору
5.0