Осенний витаминный завтрак: блины с карамелизированными яблоками и корицей
4 сентября 2018
Вместо яблок для вы можете взять груши
Осенью, когда есть много яблок, приготовьте на завтрак вкусные блинчики с ароматной фруктовой начинкой.
Блины с яблоками и карамелью
Ингредиенты:
Для теста:
- 250 г муки
- 500 мл молока
- щепотка соли
- 2 ст.л. сахара
- 75 мл растительного масла
- 3 яйца
Для яблочной начинки:
- 2 средних яблока
- 100 г сливочного масла
- 100 г коричневого сахара
- корица
- немного коньяка или яблочного сока
Рецепт приготовления:
- Яйца взбить вместе с сахаром и щепоткой соли. Добавить растительное масло и муку, перемешать. Продолжая размешивать, постепенно влить молоко.
- Пожарить тонкие блины на смазанной маслом сковороде.
- Яблоки почистить и разрезать на дольки. Сливочное масло разогреть в сковороде на среднем огне. Добавить яблочные дольки и подрумянить их.
- Всыпать сахар и корицу, подождать, пока сахар расплавится и смешается с маслом и яблоками. Влить немного коньяка или яблочного сока, довести до кипения.
- Наклонить сковородку и отодвинуть яблоки, чтобы карамель стекла к одному краю. Окунуть в нее сложенные треугольником блинчики. Переложить их на тарелку, украсить карамелизированными яблоками и полить остатками соуса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Кошмар для російського тилу: в Україні з'явився унікальний носій FPV-дронів 12 марта 2025
Кошмар для російського тилу: в Україні з'явився унікальний носій FPV-дронів
Як пережити сезон алергії: очищувачі повітря проти пилку та алергенів 12 марта 2025
Для багатьох людей весна асоціюється з нежитем, свербінням в очах і безперервним чханням. Але є рішення, яке допоможе вам почуватися комфортно навіть у пік цвітіння – очищувачі повітря
Стався вибух на найбільшому хімзаводі Узбекистану 12 марта 2025
Місцева влада заявила, що стосовно цієї ситуації буде надана додаткова інформація пізніше.
0.1
3.1