Осенний витаминный завтрак: блины с карамелизированными яблоками и корицей
4 сентября 2018
Вместо яблок для вы можете взять груши
Осенью, когда есть много яблок, приготовьте на завтрак вкусные блинчики с ароматной фруктовой начинкой.
Блины с яблоками и карамелью
Ингредиенты:
Для теста:
- 250 г муки
- 500 мл молока
- щепотка соли
- 2 ст.л. сахара
- 75 мл растительного масла
- 3 яйца
Для яблочной начинки:
- 2 средних яблока
- 100 г сливочного масла
- 100 г коричневого сахара
- корица
- немного коньяка или яблочного сока
Рецепт приготовления:
- Яйца взбить вместе с сахаром и щепоткой соли. Добавить растительное масло и муку, перемешать. Продолжая размешивать, постепенно влить молоко.
- Пожарить тонкие блины на смазанной маслом сковороде.
- Яблоки почистить и разрезать на дольки. Сливочное масло разогреть в сковороде на среднем огне. Добавить яблочные дольки и подрумянить их.
- Всыпать сахар и корицу, подождать, пока сахар расплавится и смешается с маслом и яблоками. Влить немного коньяка или яблочного сока, довести до кипения.
- Наклонить сковородку и отодвинуть яблоки, чтобы карамель стекла к одному краю. Окунуть в нее сложенные треугольником блинчики. Переложить их на тарелку, украсить карамелизированными яблоками и полить остатками соуса.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Туреччині знайдено затонуле судно віком 2000 років з уцілілим вантажем 21 октября 2025
Особливої уваги заслуговує стан збереження знахідки: чимало предметів досі мають оригінальне забарвлення та текстуру.
В Італії уряд Мелоні наближається до рекорду 21 октября 2025
Нинішній уряд офіційно стане найтривалішим за останні 80 років в країні, якщо втримається до вересня 2026 року.
На Київщині рятувальники деблокували тіло дитини з салону понівеченого BMW 20 октября 2025
На Київщині рятувальники деблокували тіло дитини з салону понівеченого BMW. Подробиці ДТП та фото Усі обставини та причини смертельної аварії встановлять слідчі
5.0
0.3