Открыт белок, регулирующий уровень холестерина
10 сентября 2014
Специалисты из США обнаружили и изучили белок, отвечающий за регуляцию уровня холестерина в крови.Ученые исследовали состояние лабораторных мышей, у которых отсутствовал белок KIF13B. Эти грызуны страдали от повышенного уровня холестерина. У здоровых мышей белок KIF13B концентрировался в районе печени, перерабатывающей «плохой» холестерин.
Ученые добавляют, что ежедневная норма потребления холестерина с продуктами не должна превышать 300 мг. Важно знать, что в 100 граммах животных жиров содержится 100–110 мг холестерина.
В большом количестве холестерин содержится в баранине, свинине, говядине, тушенках и паштетах, пельменях и колбасе. Мясные блюда при повышенном уровне холестерина лучше заменить соей, фасолью, горохом, которые содержат много растительного белка.
Высокие показатели холестерина в желтках, поэтому рекомендуется употреблять не более 3–4 яиц в неделю. Также обилием холестерина, что может оседать на стенках сосудов, отличаются сливочное масло, сметана, жирный творог и цельное молоко.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Як правильно готувати картоплю, щоб вона була корисною для здоров’я 11 ноября 2026
Нове дослідження, проведене Університетом Едіт Коуен, показало, що негативний вплив картоплі на здоров’я може бути…
Атака на холодильники супермаркетів: Франція пригрозила Ірану відповіддю 11 ноября 2026
Париж звинуватив Тегеран у причетності до масштабної кібератаки на холодильні вітрини супермаркетів.
Трамп поскандалив із журналістом через запитання про Путіна 11 ноября 2026
Президенту США обурився, коли йому нагадали, що він установлював диктатору РФ численні дедлайни щодо завершення війни.
5.0
