1 августа 2018
Шампиньоны и кабачки можно (и это даже полезно!) употреблять сырыми. Но есть и другие овощи, которые обычно готовятся, хотя их полезно есть и неприготовленными
Таким продуктом, к примеру, является цветная капуста. В ней содержатся витамины С и К, а также вещество холин, укрепляющий структуру клеточных мембран и необходимый для производства нейротрансмиттера, защищающего мозг от нейродегенеративных заболеваний.
Помимо цветной, полезно есть в сыром виде брокколи. Хотя бы потому, что при варке пропадает почти 40% содержащегося в ней витамина С. Исследование голландских учёных показало, что при употреблении сырой, а не приготовленной брокколи гораздо лучше усваивается вещество сульфорафан, помогающее понижать давление, улучшать здоровье сердца, а также бороться с раковыми клетками.
Сырые кабачки тоже могут быть полезным и здоровым блюдом – они низкокалорийные, богаты белком, клетчаткой, витаминами А и С, а также важным для функционирования всего организма калием. Богата калием, а также витамином С и фолиевой кислотой свекла – ее употребление в сыром виде стимулирует иммунную и кровеносную системы, а также очень полезно для репродуктивных функций организма.
Не вредно употреблять сырыми и шампиньоны. Это продукт – хороший источник витаминов группы В и белка.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Королева Йорданії Ранія в м'ятно-мідному шовку з візерунками показалася на вечері в Катарі. Фото 25 ноября 2025
Королева Йорданії Ранія відвідала благодійну вечерю зі збором коштів у місті Доха, столиці Катару.
Осадча у маленькій сукні наробила фото в стилі старого Голлівуду та замилувала сімейною прогулянкою з синами 24 ноября 2025
42-річна телеведуча Катерина Осадча нагадала шанувальникам, як важливо знаходити баланс між роботою та материнством.
Могилевська розказала про свій раціон для схуднення і заінтригувала обручкою на підмізинному пальці 24 ноября 2025
Співачка Наталія Могилевська, яка у вересні пояснювала, чому в них із коханим чоловіком Валентином поки не було весілля, тим не менш, уже має обручку на безіменному пальці.