1 августа 2018
Шампиньоны и кабачки можно (и это даже полезно!) употреблять сырыми. Но есть и другие овощи, которые обычно готовятся, хотя их полезно есть и неприготовленными
Таким продуктом, к примеру, является цветная капуста. В ней содержатся витамины С и К, а также вещество холин, укрепляющий структуру клеточных мембран и необходимый для производства нейротрансмиттера, защищающего мозг от нейродегенеративных заболеваний.
Помимо цветной, полезно есть в сыром виде брокколи. Хотя бы потому, что при варке пропадает почти 40% содержащегося в ней витамина С. Исследование голландских учёных показало, что при употреблении сырой, а не приготовленной брокколи гораздо лучше усваивается вещество сульфорафан, помогающее понижать давление, улучшать здоровье сердца, а также бороться с раковыми клетками.
Сырые кабачки тоже могут быть полезным и здоровым блюдом – они низкокалорийные, богаты белком, клетчаткой, витаминами А и С, а также важным для функционирования всего организма калием. Богата калием, а также витамином С и фолиевой кислотой свекла – ее употребление в сыром виде стимулирует иммунную и кровеносную системы, а также очень полезно для репродуктивных функций организма.
Не вредно употреблять сырыми и шампиньоны. Это продукт – хороший источник витаминов группы В и белка.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Уряд Австрії планує заборонити соцмережі для дітей до 14 років 28 марта 2026
Відповідний законопроєкт буде підготовлено до червня. Коментуючи підготовку заборони соцмереж, віцеканцлер Австрії Андреас Баблер назвав це "хорошим днем для дітей".
Чехи зібрали понад €200 тисяч українському ветерану на біонічні протези 28 марта 2026
Український захисник успішно переніс операцію з підготовки плечей та нервів до встановлення протезів.
Дизель впав у ціні вперше за довгий час: актуальні ціни на пальне 28 марта 2026
Дизель впав у ціні вперше за довгий час: актуальні ціни на пальне