5 июля 2015
Употребление в пищу фруктов и овощей красного, оранжевого и желтого цветов, которые богаты каротиноидами, снижает в значительной степени риск развития рака груди. Таковы результаты исследования американских ученых, опубликованные в Journal of the National Cancer Institute.
Как сообщается в пресс-релизе Оксфордского университета, красящие пигменты, называющиеся каротиноидами, которые содержатся в изобилии в овощах и фруктах и отвечают за их цвет, давно известны своим антиканцерогенными свойствами. В более ранних экспериментальных исследованиях было установлено, что они блокируют развитие злокачественной опухоли и тормозят ее рост как при гормональном, так и при негормональном типе рака груди.
Группа исследователей из Женского госпиталя Бригхема и Медицинской школы Гарварда провела сравнительный анализ более 3000 историй болезни пациенток с раком груди и 3900 историй пациенток из контрольной группы.
Ученые выявили более чем у 3000 пациенток с онкологией связь между количеством в крови пигментного вещества и диагнозом. Даная тенденция была ярче выражена в случае эстроген-независимой формы рака молочной железы. Другими словами, чем меньше продуктов с "волшебным" пигментом употребляла женщина, тем выше была вероятность развития у нее такой формы онкозаболевания.
"Наблюдаемый нами эффект позволяет смело назвать каротиноиды одним из регулирующих факторов риска для злокачественных опухолей. Рацион питания с высоким содержанием фруктов и овощей богатых каротиноидами дает немалую пользу, в том числе и возможное сокращение риска рака груди", — отмечают в заключении авторы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Лідер "ТІК" Бронюк у день 16-річчя доньки похизувався її талантами і фото 15 марта 2025
Соліст гурту "ТІК" Віктор Бронюк 14-го березня святкує день народження доньки Єви.
Блогерка Юлія Верба вразила схудненням та розказала, як їй це вдалося. Фото 15 марта 2025
Блогерка Юлія Верба (Вербинець), яка у вересні вперше стала мамою, показала, як змінилося відтоді її тіло. За пів року дівчині вдалося скинути 26 кілограмів.
G7 вимагає від Росії припинення вогню та готує нові санкції 15 марта 2025
У разі відмови Москви від припинення вогню, союзники розглядають можливість посилення санкцій, включаючи додаткові обмеження на експорт російської нафти та використання заморожених російських активів.