Овощи и фрукты могут стать причиной проблем со здоровьем
9 февраля 2016
Специалисты отмечают растущий спрос на фрукты и овощи по всему западному миру, который отчасти можно объяснить повышением уровня информированности населения относительно их питательной ценности и пользе для здоровья.
Что в основном является основой вегетарианский кухни? Фрукты и овощи! Эксперты считают, что вегетарианцы не могут быть в безопасности, потребляя свежие дары природы из супермаркета. Свежие фрукты, овощи или непастеризованные соки могут содержать болезнетворные микроорганизмы (патогены), такие как штаммы кишечной палочки, сальмонелла, листерия, кампилобактер, а также их токсины. В прошлом году в США отмечалась вспышка листериоза, которую спровоцировали зараженные листерией яблоки. 35 человек заразились и трое из них погибли.
Помимо этого такие продукты часто полны остатков пестицидов и других ядовиьтых веществ, которые остаются не только на поверхности, но могут находиться даже внутри. Свежие фрукты и овощи могут помимо этого таить аллергены. Потребление этих опасных веществ даже в очень небольших количествах может спровоцировать проблемы со здоровьем.
В последние годы чаще всего в токсичности «уличают» такие продукты, как капуста, сельдерей и дыни: они более восприимчивы к загрязнениям окружающей среды и впитывают токсины подобно губке.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Трамп виступить із заявою у Білому домі 2 декабря 2025
Трамп виступить перед пулом журналістів у кабінеті Рузвельта. Перед промовою президент США проведе засідання американського уряду.
«Катастрофічно погана ідея»: колишній інженер NASA розкритикував ідею космічних дата-центрів 2 декабря 2025
Ідея перенести ЦОД і ШІ в космос для вирішення ряду кардинальних проблем з споживанням, екологічністю та масштабуванням є більш складною в реалізації, ніж здається на перший погляд. На словах усе виглядає цілком реально, питання, мовляв, полягає лише у фінансуванні проектів. Колишній інженер NASA з науковим ступенем пояснив, що це «жахлива, кошмарна, нікуди не годна ідея».
Трамп скликав нараду щодо Венесуели - ЗМІ 2 декабря 2025
Зустріч в Овальному кабінеті відбулася на тлі посилення тиску США на Венесуелу ударами по суднах та нарощуванням військової присутності в Карибському басейні.
5.0
0.1