Овощи сохраняют память человека
1 января 2015
Память и остроту ума в преклонном возрасте помогают сохранить овощи.
Исследование показало, что у людей в возрасте 65 лет и старше, которые дважды в день употребляли в пищу овощи, память была заметно лучше, чем у их ровесников, не включавших овощи в свое меню.
Зеленые овощи с большими листьями, такие как шпинат и капуста оказались наиболее полезными.
Это ученые связывают с тем, что в них высокое содержание антиоксиданта - витамина Е.
Руководитель исследования Марта Клэр Моррис пояснила, что овощи обычно употребляются в пищу вместе с растительными маслами, которые помогают организму человека усваивать витамин Е и другие антиоксиданты.
В исследовании, которое велось в течение 6 лет, приняло участие 1946 человек. Все они трижды за период проведения исследования проходили специальное обследование и тестирование, в ходе которых проверялась их краткосрочная и долговременная память.
У тех, кто употреблял по две порции овощей в день, спад умственной активности и ухудшение памяти были на 40 процентов меньше, чем у их ровесников, избегавших овощей, показало исследование.
Оказалось, что и уровень физической активности был у любителей овощей выше.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Інсайдери вважають, що стосунки принца Гаррі з королівською ріднею вже не відновити 8 мая 2025
40-річний принц Гаррі, молодший син Чарльза ІІІ, стоїть п'ятим у черзі до трону
Глава мінфіну США назвав Путіна злочинцем 8 мая 2025
Слова очільника Мінфіну США, який публічно погодився, що Путін є воєнним злочинцем, пролунали вперше з табору топ-чиновників Штатів.
На Ілона Маска розізлилися його сусіди 8 мая 2025
Маск побудував паркан, довжина якого перевищує встановлені нормативи, а потім спробував узгодити будівництво заднім числом.
4.6