13 сентября 2014
Давным-давно, в средних веках, имбирь был завезен в Европу купцами из южной Азии и продавался как чудодейственное лекарство от чумы, растущее только на самом краю земли под охраной чудовищ. С тех пор утекло много воды, а имбирь завоевал себе славу по всему миру.
Сейчас имбирь повсеместно добавляют в кондитерские изделия, выпечку, соусы, прохладительные напитки, овощные и мясные блюда. Его маринуют, сахарят, варят, трут, молотят, а иногда и используют в сыром виде.
Еще имбирь – обязательный ингредиент знаменитой приправы карри и не менее известных имбирных пряников, имбирного пива и рождественского печенья.
На человека имбирь оказывает крайне благоприятное воздействие: он повышает уровень метаболизма и слегка поднимает давление и температуру тела, бодрит и ускоряет обменные процессы организма.
Это, в свою очередь, заставляет организм затрачивать больше калорий и значительно облегчает похудение.Кроме того, имбирь очищает печень, помогает при тошноте, воспалительных и простудных заболевания, а мужчинам еще и при снижении потенции. Имбирь полезен при стрессах и нервных перегрузках, а также часто сопутствующим им расстройствам аппетита и перееданию.
Если вы хотите начать употреблять имбирь в пищу, попробуйте мелко его натереть и положить в салат или в заварку зеленого чая, главное, не переусердствуйте с количеством.
Можно залить нарезанный тонкими ломтиками корешок кипятком и настаивать в термосе, а затем по вкусу добавить лимон, корицу, гвоздику, кардамон, мускатный орех, мед или молоко.
Обратите внимание, что полезные свойства молотого или залежавшегося имбиря гораздо ниже, чем свежего, а корень на срезе должен быть белого цвета.
Нужно помнить, что речь идет об очень сильной, насыщенной пряности, и злоупотреблять ей не стоит под угрозой изжоги и других расстройств пищеварения. Вовсе запрещен имбирь беременным и кормящим матерям, аллергикам и людям с заболеваниями пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Конечно же, имбирь, несмотря на все свои замечательные свойства, может только оздоровить организм и нормализовать обмен жиров – уйдет лишний вес, связанный с нарушением процессов жирообразования. А вот магически «сжечь» честно заработанные регулярным перееданием и неподвижным образом жизни килограммы не получится ни у одного средства.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Штучний інтелект допоміг палеонтологам розпізнавати динозаврів за окаменілими слідами 6 февраля 2026
Палеонтологія передбачає роботу з окам'янілими слідами життєдіяльності доісторичних мешканців нашої планети та їхніми залишками, але подібний матеріал не завжди просто систематизувати та ідентифікувати. Німецькі вчені використали штучний інтелект для пошуку восьми типових рис відбитків кінцівок динозаврів, які дозволяють точніше ідентифікувати їхніх власників.
Путіна попереджають про економічну кризу до літа - ЗМІ 6 февраля 2026
Російські урядовці попереджають главу Кремля, що якщо не продовжити підвищувати податки, до кризи лишилися лічені місяці.
Стало відомо, що найчастіше стає причиною аварій із травмованими водіями та пішоходами 6 февраля 2026
Стало відомо, що найчастіше стає причиною аварій із травмованими водіями та пішоходами