Парадокс: калорийное оливковое масло помогает сбросить вес
27 августа 2013
Оливковое масло позволяет контролировать объем потребляемой пищи. Оказывается, запах масла дает чувство насыщения, что показал эксперимент с добровольцами, съедавшими ежедневно по 500 граммов йогурта в течение трех месяцев, рассказывает The Daily Mail.
Эффект оливкового масла сравнивали с рапсовым маслом, салом или сливочным маслом сотрудники Мюнхенского технического университета и Университета Вены. В целом оливковое масло уменьшало количество потребляемых калорий (почти на 200 в день) и, вопреки ожиданиям, не давало набрать вес. А анализы крови показали в группе потреблявших это масло высокий уровень серотонина, связанного с чувством насыщения
Секрет кроется в ароматическом соединении (аналогичные результаты получались, когда ученые добавляли в йогурт не масло, а именно это соединение; люди потребляли на 176 калорий меньше в день). В остальном оливковое масло мало чем отличается, к примеру, от рапсового. В нем тот же уровень жирных кислот.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Девід Бекхем розчулив зверненням до Брукліна та решти нащадків 1 января 2026
Британський футболіст Девід Бекхем, зустрічаючи Новий 2026-ий рік, мабуть, загадав одне важливе бажання - щоби їхня з Вікторією багатодітна родина знову була згуртованою і люблячою, як колись.
Повторні синці на руці: у США обговорюють здоров'я Трампа 1 января 2026
Поява синців на іншій - цього разу лівій - руці американського лідера викликала звинувачення у приховуванні інформації про стан здоров'я президента.
Каллас звинуватила РФ у спробах зірвати мирний процес 1 января 2026
Кремль безпідставними заявами про нібито атаку на резиденцію Путіна намагається відвернути увагу від прогресу у мирних переговорах.
5.0