26 октября 2011
А что же полезного может принести на наш стол патиссон? Оказывается, целебных свойств у него более чем достаточно.
1. Этот овощ - малокалорийный продукт с большим количеством грубых волокон (клетчатки). А грубое волокно выводит токсины и лишние жиры. Кроме того, клетчатка нормализует пищеварение.
2. Патиссон содержит в себе еще одно очень необходимое нам вещество - пектин. Пектины, попадая в организм человека, превращаются в желеобразный гель, который обволакивает различные вещества, в том числе и холестерин, не дает ему всасываться в кровь и выводит из организма.
Как выбрать Если вы собираетесь сразу готовить овощ, нужно брать патиссон весом 100 граммов и больше. Для маринования и засолки подойдут патиссоны поменьше. Понять, что овощ несвежий, довольно просто - в старом патиссоне внутри пустая полость, а мякоть жесткая.
Хранить Патиссоны рекомендуется хранить в холодильнике при температуре 1 - 3 градуса и на расстоянии друг от друга. Если эти овощи будут соприкасаться, то в этих местах появятся вмятины и начнется гниение.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
profinews.com
← Вернуться на предыдущую страницу
Вдова фронтмена гурту ADAM Михайла Клименка, Олександра Норова розповіла про перші симптоми важкої хвороби свого чоловіка, чому не пускала дітей у реанімацію та як відреагувала на хейт після поховання коханого.
Іран частково відкрив повітряний простір для авіарейсів 19 апреля 2026
У небі над Іраном перебував літак місцевої авіакомпанії Mahan Air, який прямував зі столиці Оману – міста Маскат.
Ослаблення санкцій проти РФ: Сенат критикує Трампа 19 апреля 2026
Президент США має перестати дозволяти Путіну шити його в дурні, наголосили сенатори в спільній заяві.