Патиссон против холестерина
26 октября 2011
А что же полезного может принести на наш стол патиссон? Оказывается, целебных свойств у него более чем достаточно.
1. Этот овощ - малокалорийный продукт с большим количеством грубых волокон (клетчатки). А грубое волокно выводит токсины и лишние жиры. Кроме того, клетчатка нормализует пищеварение.
2. Патиссон содержит в себе еще одно очень необходимое нам вещество - пектин. Пектины, попадая в организм человека, превращаются в желеобразный гель, который обволакивает различные вещества, в том числе и холестерин, не дает ему всасываться в кровь и выводит из организма.
Как выбрать Если вы собираетесь сразу готовить овощ, нужно брать патиссон весом 100 граммов и больше. Для маринования и засолки подойдут патиссоны поменьше. Понять, что овощ несвежий, довольно просто - в старом патиссоне внутри пустая полость, а мякоть жесткая.
Хранить Патиссоны рекомендуется хранить в холодильнике при температуре 1 - 3 градуса и на расстоянии друг от друга. Если эти овощи будут соприкасаться, то в этих местах появятся вмятины и начнется гниение.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
profinews.com
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Британія та США завдали ударів по хуситах у Ємені 30 апреля 2025
Велика Британія атакувала бомбами об'єкти хуситів у Ємені. Цілями було виробництво безпілотників.
Комплексне лікування залежностей у Restart Medical: від детоксу до психотерапії 30 апреля 2025
Restart Medical — це приватна медична клініка в Києві, яка спеціалізується на лікуванні алкогольної залежності, наркоманії, а також змішаних форм залежностей
Меган Маркл прийшла на подкаст без мейкапу та в спортивках 30 апреля 2025
Колишня американська акторка, герцогиня Сассекська Меган Маркл дала своє перше подкаст-інтерв'ю, ставши гостею підприємиці та медійної особи Джеймі Керн Ліми.
5.0
2.2