Патиссон против холестерина
26 октября 2011
А что же полезного может принести на наш стол патиссон? Оказывается, целебных свойств у него более чем достаточно.
1. Этот овощ - малокалорийный продукт с большим количеством грубых волокон (клетчатки). А грубое волокно выводит токсины и лишние жиры. Кроме того, клетчатка нормализует пищеварение.
2. Патиссон содержит в себе еще одно очень необходимое нам вещество - пектин. Пектины, попадая в организм человека, превращаются в желеобразный гель, который обволакивает различные вещества, в том числе и холестерин, не дает ему всасываться в кровь и выводит из организма.
Как выбрать Если вы собираетесь сразу готовить овощ, нужно брать патиссон весом 100 граммов и больше. Для маринования и засолки подойдут патиссоны поменьше. Понять, что овощ несвежий, довольно просто - в старом патиссоне внутри пустая полость, а мякоть жесткая.
Хранить Патиссоны рекомендуется хранить в холодильнике при температуре 1 - 3 градуса и на расстоянии друг от друга. Если эти овощи будут соприкасаться, то в этих местах появятся вмятины и начнется гниение.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
profinews.com
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Жак у військовій формі та яскрава Габріела: 10-річні діти князя Монако з'явилися на урочистому заході 20 ноября 2025
19-го листопада святкується Національний день Монако, і князь Альбер ІІ та його сімейство традиційно взяли участь в урочистостях.
Королева Летісія для ефектної появи на публіці довершила бордовий аутфіт прикрасами за 20 євро. Фото 20 ноября 2025
Іспанське королівське подружжя, Феліпе VI та Летісія відвідали вручення журналістської нагороди у Мадриді.
Чому болить шия: 5 причин 20 ноября 2025
Біль у шиї — це не лише дискомфорт, болючі відчуття в цій області можуть свідчити про наявність серйозного захворювання. Які ознаки вкажуть на проблему і що в такому випадку рекомендується робити?
0.4
5.0