Патиссон против холестерина
26 октября 2011
А что же полезного может принести на наш стол патиссон? Оказывается, целебных свойств у него более чем достаточно.
1. Этот овощ - малокалорийный продукт с большим количеством грубых волокон (клетчатки). А грубое волокно выводит токсины и лишние жиры. Кроме того, клетчатка нормализует пищеварение.
2. Патиссон содержит в себе еще одно очень необходимое нам вещество - пектин. Пектины, попадая в организм человека, превращаются в желеобразный гель, который обволакивает различные вещества, в том числе и холестерин, не дает ему всасываться в кровь и выводит из организма.
Как выбрать Если вы собираетесь сразу готовить овощ, нужно брать патиссон весом 100 граммов и больше. Для маринования и засолки подойдут патиссоны поменьше. Понять, что овощ несвежий, довольно просто - в старом патиссоне внутри пустая полость, а мякоть жесткая.
Хранить Патиссоны рекомендуется хранить в холодильнике при температуре 1 - 3 градуса и на расстоянии друг от друга. Если эти овощи будут соприкасаться, то в этих местах появятся вмятины и начнется гниение.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
profinews.com
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ексдружина Віталія Кличка у твідових мінішортах та замшевій куртці попозувала для стильного відео 24 ноября 2024
Колишня дружина мера Києва Віталія Кличка, Наталя Єгорова потішила підписників новим стильним осіннім образом.
Дружина депутата Скічка, яка з дітьми мешкає в Мілані, завітала до рідного Києва 24 ноября 2024
Бізнесвумен Єлизавета Юрушева, яка з дітьми мешкає в Мілані, завітала до рідного Києва та показала цілунки зі своїм чоловіком, колишнім шоуменом і депутатом Олександром Скічком.
Кличко про Голодомор: тоді щохвилини вмирало 17 людей, а зараз РФ намагається стерти правду про це 24 ноября 2024
Кличко про Голодомор: тоді щохвилини вмирало 17 людей, а зараз РФ намагається стерти правду про це За різними оцінками у той період загинуло від 3,5 до 10 мільйонів осіб
5.0