Пищевое отравление в отпуске: выбираем правильные продукты

1 июля 2018

Летняя пора – разгар пикников, отпусков и…пищевых отравлений. Более 60% случаев отравлений пищевыми продуктами происходит летом. Поэтому важно тщательно подойти к выбору продуктов для отдыха на природе и путешествий. А также знать признаки пищевого отравления, чтобы суметь оказать первую помощь и не пропустить ситуацию, когда требуется срочная госпитализация и медицинская помощь.

Так, готовые салаты, особенно с майонезом, колбаса и мясные изделия, жареные мясные отбивные, которые многие любят брать с собой в дрогу или заранее готовить для пикника, в сильную жару «продержатся» не более часа. При температуре воздуха выше 25 градусов следует также отказаться от молочной продукции: взрослые любят запасаться в дорогу для детей йогуртами, сырками и т.д., которые быстро портятся.

Если вы отправляетесь на природу жарить шашлык, то важно сложить скоропортящиеся продукты в сумку-холодильник или добраться до места отдыха и начать жарить мясо в течение часа. Продукты в дорогу лучше упаковывать в специальные пищевые контейнеры, а не в пакеты. Копченые колбасы и твердый сыр, взятые с собой в поезд или автобус с утра или в обед, следует съесть до вечера и не оставлять на утро. То же касается вареных яиц, картошки, запеченных или жареных курицы, индейки.

Твердый хлеб, лаваш, твердые овощи и фрукты, консервы (важно сразу съесть, а не оставлять в металлических банках), твердое печенье или хлебцы – подходящие продукты для перекусов в дороге. Не забывайте мыть руки перед едой и помните про симптомы пищевого отравления, это:

  • Понос
  • Рвота, тошнота
  • Боли в животе, повышение температуры тела, общее недомогание. 

При резком повышении температуры, обильной рвоте и поносе более 5-10 раз в день следует немедленно обратиться за медицинской помощью. Важно также взять с собой в дорогу достаточные запасы чистой питьевой воды, чтобы предотвратить обезвоживание до момента оказания помощи врачами.  

Здоров-Инфо

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Єфросиніна у хижому бікіні насмішила різницею київського та відпускного режимів 21 июля 2025

Телеведуча Маша Єфросиніна у кумедному ролику показала, чим відрізняється її "київський" режим від режиму "у відпустці". 

РФ зможе запускати водночас 2000 дронів по Україні - генерал ФРН 21 июля 2025

За такої інтенсивності атак використання дорогоцінних ракет Patriot є малоефективним у випадку з дешевими безпілотниками.

Вікторія Бекхем насмішила новою зачіскою чоловіка, яку він робив сам собі. Відео 21 июля 2025

Британська дизайнерка Вікторія Бекхем насмішила мережу зачіскою свого чоловіка, футболіста Девіда Бекхема, яку він намагався зробити собі самостійно. 

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Пологовий номер 7 0.5
Пологовий номер 7

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше