23 августа 2021

Самым опасным сочетанием продуктов для здоровья является смесь сахара и жира, заявил пищевой технолог Аамир Манан Дава. Его слова приводит НТВ.
Как рассказала врач-диетолог Маргарита Королева, при подобном рационе формируется зависимость, а человек начинает получать удовольствие только от питания, которое содержит жир и сахар. Подобные заявления подтверждаются результатами исследования, проведенного на крысах. Суть эксперимента описана на сайте Национального центра биотехнологической информации (NCBI).
В рамках исследования ученые разделили крыс на три группы. Первая получала стандартный корм, характерный для лабораторных животных. Второй группе дополнительно давали высококалорийную жирную пищу — колбасы, бекон, чизкейки и тому подобное, однако доступ к подобным продуктам был ограничен одним часом. Третья группа крыс имела круглосуточный доступ к пище, богатой сахаром и жиром.
Выяснилось, что животные из последней группы практически в два раза набрали вес. Кроме того, у них зафиксировали поведенческие и физиологические изменения, аналогичные тем, которые вызывает злоупотребление наркотиками. При этом зависимость от жирной и сладкой пищи была настолько велика, что грызуны не могли отвлечься от еды даже тогда, когда их били током.
В январе врач-эндокринолог Зухра Павлова назвала признаки психологической зависимости от еды. Эксперт отметила, что нарушения питания могут возникать не только из-за неправильных пищевых привычек или сбоя эндокринной системы, но и из-за проблем психологического характера.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
США припускають утечу Мадуро в Росію - ЗМІ 17 ноября 2025
Лідер Венесуели зможе поповнити "когорту" президентів-утікачів, що перебувають на території Росії, пише Politico.
В Румунії евакуювали село після влучення дрона РФ в танкер з газом 17 ноября 2025
Танкер, який перевозив скраплений газ, виявився турецьким, з судна було евакуйовано 16 членів екіпажу.
ЗМІ дізналися деталі "великої угоди" Зеленського з Францією 17 ноября 2025
Президент України під час візиту у Францію має там укласти 10-річну стратегічну угоду в сфері авіації.