Питание меняет гены человека

Питание человека способно изменить его гены, доказали ученые из университета Калифорнии. В ходе исследования им удалось исправить мутацию одного из генов, применив витамин В.

Речь идет о гене цистатионин бета-синтазы (CBS). Он отвечает за развитие наследственного обмена веществ. В ходе эксперимента ученые разделили гены на группы в зависимости от их реакции на питание.

Сейчас специалисты изучают причины изменения последовательности генома. Изучение путей воздействия пищи на гены позволит создать методы лечения таких врожденных аномалий, как, например, заячья губа, наследственная слепота.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

likar.info