13 июня 2021
Пиво – привлекательный способ улучшить здоровье, правда, при условии, что этим пенным напитком не злоупотреблять. Такое смелое заявление сделали мексиканские ученые: результат их исследования опубликован в медицинском журнале Nutrients.
Чем же пиво привлекло внимание медиков? Ученые отмечают, что этот напиток очень популярен, употребляется во всем мире, к тому же пиво обладает высокой пищевой и биологической ценностью.
Поскольку пиво – продукт ферментированный, то есть продукт брожения, который содержит биологически активные компоненты, что делает пиво потенциальной функциональной пищевой добавкой. Как алкогольное, так безалкогольное пиво богато витаминами, минералами, белками, углеводами и антиоксидантами. Например, шишки хмеля, используемые для пивоварения, содержат эфирные масла, горькие кислоты и флавоноиды, растительные вещества, которые являются мощными антиоксидантами и модуляторами иммунного ответа.
Говоря простыми словами, пиво помогает снизить вред окислительного стресса и укрепить иммунитет. А еще – снизить воспалительные маркеры, что оказывает положительный эффект на сердечно-сосудистую систему. И в этом плане пиво намного эффективнее и безопаснее вина и джина, с которыми ученые сравнивали полезные свойства пива.
Среди всех алкогольных напитков пиво является наименее калорийным, так как у него минимальная крепость. Даже у вина энергетическая ценность в 2-3 раза выше. Но тем не менее, если злоупотреблять пивом, то можно и набрать лишний вес, и заработать пивной алкоголизм.
В исследовании говорится, что участники исследования употребляли не более 660 мл пива в день. Но все-таки медики не рекомендуют пить пиво ежедневно, чтобы не впасть в зависимость и не набрать лишний вес.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Ребрик зворушила зустріччю з батьками у рідних Чернівцях 30 апреля 2025
Актриса і телеведуча Лілія Ребрик порадувала візитом у рідні Чернівці.
Ніякого сексу до весілля та семеро дітей: історія кохання Тайсона Ф'юрі із дружиною Періс 30 апреля 2025
Два поєдинки Олександра Усика і Тайсона Ф'юрі - історичні події. Майстерність та досягнення цих спортсменів говорять не тільки про їхню силу волі і талант, але й про надійний тил.
Лист з Титаніка продали за 350 тисяч євро 30 апреля 2025
Рідкісний лист, написаний на борту "Титаніка" за кілька днів до катастрофи, став найдорожчим документом у своєму жанрі.