По мотивам "Капрезе": омлет с помидорами, моцареллой и базиликом
19 июля 2018
Вкусный завтрак в итальянском стиле
Почувствуйте себя немного итальянцем – приготовьте на завтрак аппетитный омлет с моцареллой, томатами и базиликом. Блюдо получится вкуснее, если сделать базиликовый соус песто самостоятельно.
Омлет в итальянском стиле
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 5 шт. беби-моцареллы
- 5 шт. помидоров черри
- 1 ст.л. соуса песто
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки – 25 мл
- базилик – для украшения
Рецепт приготовления:
- Яйца разбейте в миску. Посолите, поперчите и взбейте.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте помидоры черри и залейте их яичной смесью.
- Сверху выложите беби-моцареллу, накройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне в течение 4-5 минут.
- После этого сверху добавьте соус песто и сверните омлет пополам. По желанию украсьте зеленым базиликом и подавайте.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Український "Довгий Нептун" проти Кримського мосту: експерт пояснив нюанс операції 19 марта 2025
Український "Довгий Нептун" проти Кримського мосту: експерт пояснив нюанс операції
Вчені в Антарктиді опинилися в пастці з колегою-маніяком - ЗМІ 19 марта 2025
Дослідники повідомили, що їхній колега побив та зґвалтував одного з членів команди, а другому загрожував убивством.
В Білорусі японця засудили до семи років тюрми за "агентурну діяльність" 19 марта 2025
Іноземець дістав максимальний вирок за таким обвинуваченням - сім років в'язниці та штраф в розмірі 21 тисяч білоруських рублів.
4.6
0.7