По мотивам "Капрезе": омлет с помидорами, моцареллой и базиликом
19 июля 2018
Вкусный завтрак в итальянском стиле
Почувствуйте себя немного итальянцем – приготовьте на завтрак аппетитный омлет с моцареллой, томатами и базиликом. Блюдо получится вкуснее, если сделать базиликовый соус песто самостоятельно.
Омлет в итальянском стиле
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 5 шт. беби-моцареллы
- 5 шт. помидоров черри
- 1 ст.л. соуса песто
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки – 25 мл
- базилик – для украшения
Рецепт приготовления:
- Яйца разбейте в миску. Посолите, поперчите и взбейте.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте помидоры черри и залейте их яичной смесью.
- Сверху выложите беби-моцареллу, накройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне в течение 4-5 минут.
- После этого сверху добавьте соус песто и сверните омлет пополам. По желанию украсьте зеленым базиликом и подавайте.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Токсичний шок при кишковій інфекції 15 июня 2026
Влітку кишкові інфекції частішають, а їхнім результатом може бути токсичний шок.
Чому абсолютна користь бездріжджового хліба - це лише міф 15 июня 2026
Багато хто думає, що бездріжджовий хліб має безумовну користь. Але це трохи не так.
В Ярославській області уражено об’єкт Росрезерву 15 июня 2026
Комбінат "Темп" у Рибінську використовується, зокрема, для зберігання стратегічних запасів пального.
5.0