По питательности кукуруза превосходит почти все овощи
28 сентября 2013
Зерна кукурузы содержат нужные для организма человека вещества - соли калия, кальция, магния, железа, фосфора.
Важно также, что при термообработке и консервировании кукуруза лучше сохраняет витамины, чем, в частности, фасоль или горох.
Варить початки рекомендуется от 15 мин до 2 часов - в зависимости от сорта и их "возраста". При этом следует ложить их в кипящую несоленую воду (в соленой воде кукуруза становится жесткой).
Выбирают кукурузу по внешнему виду. Темно-желтые зерна и сухие волокна свидетельствуют о ее "почтенном" возрасте. Такие початки вне зависимости от времени варки будут жесткими.
У молодой кукурузы тугие зеленые початки, волокна свежие и немного влажные.
Чтобы узнать больше, читай отзывы.
profinews.com
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Samsung може випустити овальний розкладний смартфон Galaxy Flip Retro 15 августа 2025
Samsung може випустити овальний розкладний смартфон Galaxy Flip Retro
Протести у Сербії переросли у сутички і погроми 15 августа 2025
На півночі країни протестувальники розгромили офіси правлячої партії, а у Белграді сотні протестувальників та прихильників правлячої партії кидали один в одного фаєри та петарди.
В мережі згадали 15 культових образів Керрі Бредшоу. ФОТО 15 августа 2025
Керрі Бредшоу з культового "Секс і місто" і його продовження "І просто так" є однією з найяскравіших героїнь маскультури. Вона суперечлива, приймала сумнівні рішення в коханні, фінансах, житті, втім майже ніколи не помилялася щодо свого зовнішнього вигляду. Від класичної маленької чорної сукні до менш традиційних кроп-топів і капелюхів - улюблена колумністка не розчаровувала в питаннях стилю.
0.1
