Почему чипсы вызывают зависимость
3 августа 2014
В ходе исследования сотрудники университета Эрланген-Нюрнберг давали подопытным грызунам различные продукты, включая чипсы. В это время с помощью МРТ изучалась активность головного мозга животных.
Выяснилось, что во время поедания чипсов активность центров удовольствия в мозге была выше, чем во время употребления другой пищи. Кроме того, вкус чипсов активизировал в мозге центры, которые связаны с появлением зависимости (включая наркотическую).
Поев чипсов, грызуны демонстрировали состояние эйфории, однако вскоре возбуждение сменялось вялостью и апатией. Обычная еда той же калорийности такого эффекта не давала.
Результаты доклада представлены на ежегодной конференции Американского общества химиков.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Про який збій в організмі може говорити раптовий озноб 4 августа 2026
Озноб може бути ознакою залізодефіцитної анемії та інших тяжких хвороб. Лікарка розповіла, про які збої…
Переможниця «Холостяка» Катерина Лозовицька розсекретила новий роман 4 августа 2026
Переможниця «Холостяка» Катерина Лозовицька розсекретила новий роман
Від цукру в крові і для серця: названий один корисний вітамін 4 августа 2026
Вітаміни, як правило, приймають у формі добавок. Однак багато з них можна отримати з продуктів.…
5.0