Почему желательно употреблять каждый день рис
28 февраля 2016
Врачи Медицинского колледжа Бэйлора проконтролировали потребление риса 14 000 взрослых жителей США, которые сидели на диете.
Результаты показали, что питание тех, кто ежедневно ел рис, было более сбалансированным: из своего рациона люди получали высокое количество калия, магния, железа, фолиевой кислоты и клетчатки, а насыщенных жиров и сахаров — меньше.
Рис не содержит натрия, и в нем лишь небольшое количество жиров, ни один из которых не является насыщенным.
В дополнение к этому исследование показало, что белый или коричневый рис увеличивает чувства сытости и поэтому должен быть рекомендован всем, кто сидит на диетах.
Обогащенный белый рис содержит более 15 витаминов и минералов, в том числе фолиевую кислоту и витамины группы В, железо и цинк.
Коричневый содержит больше клетчатки, магний и фосфор, но меньше витаминов группы В и железа.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Наноантени багаторазово посилили яскравість світіння живих клітин — це допоможе побачити активність мозку і не лише 31 августа 2026
Вчені Технологічного університету Делфта (Delft University of Technology) розробили плазмонні наноантени, які здатні посилювати флуоресценцію білків безпосередньо в живих клітинах ссавців. Це важливо для спостереження за активністю живих організмів у режимі реального часу, що дозволяє вивчати саме життя та його процеси в усьому різноманітті.
Вчені: веганство може уповільнити старіння всього за місяць 30 августа 2026
Дослідження німецьких вчених показало — одного місяця на веганській дієті достатньо, щоб біологічне старіння сповільнилося. Виявляється, що відмова від м’яса та інших продуктів тваринного походження вже через чотири тижні призводить до змін у роботі тих генів, які відповідають за обмін речовин, імун...
П’ять вагомих причин відмовитись від оброблених напоїв: пояснює дієтолог 30 августа 2026
Оброблені напої – пакетовані соки та різноманітне газування – не повинні бути присутніми у щоденному…
0.6
5.0