Диетолог объяснила, почему важно есть орехи в военное время
23 марта 2022
Во время войны в Украине, поддержка здоровья организма становится на первый план. Мы ошибочно считаем, что победили коронавирус и не придерживаемся рекомендуемых мер, даже находясь в сравнительной безопасности. Это касается и питания. В первую очередь стоит обратить внимание и на то, какие консервы и продукты безопасно есть, чтобы не заболеть ботулизмом. К счастью, есть простые продукты, которые помогут поддержать организм в это непростое время.
Диетолог Светлана Фус в своем Instagram-аккаунте рассказала о таком продукте – орехи.
Чем полезны орехи
Стоит знать, что орехи – концентрированный источник питательных веществ (витаминов, минералов, клетчатки). В них достаточно много жиров (50-65 г на 100 г продукта). Значительная часть жиров в орехах – ценные моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, относящиеся к группе омега-9, омега-3 и омега-6. Поэтому, орехи положительно влияют на функционирование сердечно-сосудистой системы и мозга.
Также, орехи – это сытный продукт, так как в их составе есть белки, углеводы, жиры, пищевые волокна, витамины и минералы.
Суточная норма
Доктора и даже ВОЗ рекомендуют есть орехи каждый день. Конечно, растительный белок, в том числе и в составе орехов, усваивается немного хуже, чем животный, из-за пищевых волокон, препятствующих работе пищеварительных ферментов. Поэтому диетологи советуют съедать горсть орехов в день. Это примерно 30 грамм в сутки.
Какие орехи кушать⠀
По возможности, покупайте орехи в скорлупе, так как она защищает ценные жиры и витамин Е от окисления. Есть орехи нужно только в сыром виде, отдельно от шоколада и сладостей.
Помните, поджарка орехов еще одна большая ошибка в современном питании, поскольку высокая температура разрушают жиры и снижает содержание витаминов.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Названо харчові добавки, які корисні для здоров’я серця 10 ноября 2026
У здоровому раціоні міститься багато амінокислот, вітаміну С, омега-3. Але наскільки всі ці речовини є…
Рубіо пояснив, які гарантії безпеки матиме Україна 10 ноября 2026
Україні дадуть лиш ті гарантії, "на які погодиться Росія", бо інакше механізм "не працюватиме", заявив голова Держдепу США.
Дослідження: найбільше кави п’ють курці із психічними розладами 10 ноября 2026
Вчені виявили, що дорослі курці з біполярним розладом та шизофренією п’ють більше кави, ніж інші…
5.0
