6 сентября 2017
Клетчатка, которая содержится в овсе, усиливает разнообразные функции организма, направленные на защиту. Она помогает бороться с бактериями, с инфекциями, с паразитами и с вирусами. Потому, если вы чувствуете, что простудились, то перекусите тарелочкой овсянки, пишет u-news.com.ua.
Медленные углеводы – это вещества, у которых очень высокий индекс сытости, то есть они могут надолго насытить. Триста калорий, пятьдесят грамм углеводов, пятнадцать грамм белка, пять – жира, десять – клетчатки. И все — на половину стакана. Только помните: мы говорим про овсяную крупу, а не про хлопья.
Бета-глюкан – вид клетчатки, который содержится в овсяной каше – образует в желудке гель, создающий иллюзию наполнения желудка, а это стабилизирует гормоны, которые контролируют аппетит.
Овсянка восстанавливает микрофлору кишечника и помогает при запорах. Так что она более или менее компенсирует те травмы, что мы наносим кишечнику недостаточно регулярным и сбалансированным питанием.
Именно уровень сахара в крови отвечает за физическую активность человека. А как раз у овсянки гликемический индекс очень низкий, так что и инсулин не особо резко вырабатывается. Так что помогает овес и для профилактики, и при сахарном диабете.
Инсулиновая резистентность – это когда организм не реагирует на инсулин и не использует сахар как источник энергии, за счет чего клетки страдают от голода. А вот овсянка чувствительность к инсулину повышает на тридцать-сорок процентов.
Вернее, не сама овсянка, а все тот же бета-глюкан. Он снижает уровень холестерина. В состав овсянки еще входят антиоксиданты, и они препятствуют окислению холестерина, из-за которого воспаляются ткани артерий. Плюс из-за овсянки падает давление – так что гипотоникам нужно быть поаккуратней.
И еще про давление
Если у вас гипертония, то есть давление повышено, то каждый день имеет смысл съедать хотя бы по тарелочке. Шесть недель такого питания – и кровяное давление падает на стабильном уровне, до нормы. И без всяких медикаментов.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Альцгеймер: чи можуть кишкові бактерії впливати на розвиток хвороби 28 ноября 2024
Хвороба Альцгеймера залишається однією з найзагадковіших і найважчих для лікування форм деменції, яка вражає мільйони людей у всьому світі.
Штучний інтелект навчили викривати вчених-шарлатанів 28 ноября 2024
Штучний інтелект навчили викривати вчених-шарлатанів
Наречена Роналду показала, як провела час у Лондоні 28 ноября 2024
30-річна наречена португальського футболіста Кріштіану Роналду Джорджина Родрігес показала, як провела час у Лондоні.