Эксперты объяснили почему может возникать сильный дискомфорт после употребления фруктов и овощей
13 июля 2020
Свежие фрукты и овощи полезны, но иногда кажется, что яблоко решило вас убить. По крайней мере, это объясняет, почему во рту после него пожар. Если вы понимаете, о чём мы, то, возможно, у вас оральный аллергический синдром, сообщает health info.
Допустим, съесть целый неспелый киви — плохая идея, от такого точно приятного не жди. Но иногда яблоки, персики, груши или вишни вызывают странную реакцию: когда их ешь, появляется неприятное покалывание, отёк губ и языка, ощущение комка в горле и зуд.
Если у вас при этом ещё и аллергия на пыльцу, то, возможно, агрессия со стороны фруктов — это синдром оральной аллергии.
Это местная реакция, которая появляется в нагрузку к основным симптомам аллергии. Причина в перекрёстной реактивности: клетки организма видят сходство между веществами в пыльце и во фруктах и заодно реагируют ещё и на них.
Хорошая новость: эти реакции обычно не очень сильные. Плохая новость: в отличие от пыльцы, фрукты и овощи могут атаковать круглый год. Причём синдром может неожиданно развиться даже у взрослого человека.
Есть некоторая зависимость между аллергией на пыльцу и на типы продуктов.
Деревья (проявляется весной) - Яблоки, груши, абрикосы, сливы, вишни, киви, миндаль, морковь, сельдерей
Злаки и травы (проявляется с конца весны до середины лета) - Дыни, арбузы, помидоры, цитрусовые
Сорняки (с конца лета и до осени) - Арбузы, бананы, морковь, сельдерей, цукини, огурцы
Оральный аллергический синдром ещё не означает, что больше вы не попробуете любимых фруктов. Есть несколько способов, которые помогут справиться с его проявлениями.
Принимайте антигистаминные препараты, которые посоветовал врач.
В сезон, когда вы реагируете на пыльцу, откажитесь от опасных фруктов. А если очень хочется, то берите консервированные.
Готовьте овощи и фрукты. После тепловой обработки они уже не будут вызывать сильных реакций.
Срезайте кожуру. Как правило, именно в ней концентрируются вещества, вызывающие аллергию.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Анастасия Заворотнюк возвращается домой после лечения рака в США 4 августа 2020
Дом актрисы уже готовят к ее приезду
ВОЗ заявила о прогрессе с вакциной от COVID-19 4 августа 2020
Пока эффективного средства против заболевания нет. Работа над вакциной и поиском лекарства продолжается.
За год автопилот Tesla значительно улучшил показатели безаварийности 4 августа 2020
Компания Tesla ведёт статистику инцидентов, которые могли бы привести к аварии при задействовании систем активной помощи водителю, либо стали причиной дорожно-транспортного происшествия. Данные собираются по всему автопарку электромобилей этой марки, поэтому выборка получается достаточно представительной. За год показатели безаварийности улучшились на сорок процентов.
5.0
2.3