Узнай о составе своего крема от морщин

Фитоэстрогены и фитогормоны — понятия нетождественные. Давно и прочно установилось представление о том, что снижение уровня эстрогенов в организме человека приводит к нарушению синтеза коллагена, гиалуроновой кислоты и как следствие к снижению эластичности кожи, т. е. к возникновению морщин. Естественное решение этой проблемы — восполнить недостаток эстрогенов. Но по ряду причин добавление синтетических эстрогенов в косметические изделия пока остаётся проблематичным. Поэтому все чаще и чаще в состав косметических продуктов, особенно в линиях anti-age и для проблемной кожи вводят экстрагированные из растений вещества, которые по химической структуре напоминают эстрогены человека, и самое главное — способны локально имитировать их воздействие на кожу. Эти вещества называют фитоэстрогенами

Некоторые авторы называют их и фитогормонами, и это абсолютно неверно. Более того, это вносит большую путаницу в понимание вопроса применения фитоэстрогенов. Термины «фитогормоны» и «фитоэстрогены» нуждаются в разъяснении и чётком разграничении.

Что такое фитогормоны

Ещё 90 лет назад был установлен факт, что рост и развитие всех растений контролируется гормонами. Чтобы отличать эти гормоны от гормонов человека и животных, им было дано название «фитогормоны».

В ботанической литературе фитогормоны определяются как соединения, образующиеся в малых количествах в одной части растения, обычно транспортирующиеся в другую его часть и вызывающие специфический ростовой или формообразовательный эффект через рецепторы.

Свойства фитогормонов отличаются от свойств гормонов животных: реакции большинства растений на действие фитогормонов неспецифичны, характер реакции зависит от множества причин. Среди них — концентрация фитогормонов, состояние самих растений, условия среды, полифункциональность фитогормонов.

Чтобы определить классы соединений, которые являются фитогормонами, потребовалось огромное количество экспериментов и различного рода доказательств. К фитогормонам относятся ауксины (производные индола), гиббереллины (тетрациклические карбоновые кислоты класса дитерпеноидов), цитокинины (производные 6-бензиламинопурина), абсцизовая кислота (сексвитерпеноид) и этилен (ненасыщенный углеводород с двойной связью) .

Эти соединения обладают различной природой, но ни один из них не обладает свойствами эстрогенов. Поэтому их ни в коем случае нельзя назвать фитоэстрогенами.

Исследователи Калифорнийского университета предприняли попытку применения кинетина (5-фурфуриламинопурина) и зеатина — истиных фитогормонов — в косметике. Точный механизм их действия неизвестен. Пока доказано лишь, что кинетин обладает антиоксидантными свойствами, но никак не эстрогенным действием. Поэтому использование фитогормонов для восполнения в клетках кожи недостатка эстрогена нелепо и попросту невозможно.

Стероидные фитоэстрогены Теперь давайте обратимся к фитоэстрогенам, т. е. веществам, выделенным из растений и обладающим эстрогеноподобным действием.

Изначально к фитоэстрогенам относили стерины, которые по своей природе липофильны, являются неомыляемой частью растительных жиров и в организме человека не синтезируются, но по своей химической структуре напоминают эстрогены человека, поэтому, согласно предположению ряда авторов, они могут активизировать те же рецепторы на поверхности клеток у человека, что и эстрогены. Предполагается, что стероидные фитоэстрогены, как и эстрогены человека, могут стимулировать процесс образования коллагена и фибронектина.

Предшественником в синтезе стероидных гормонов у человека и стероидных фитоэстрогенов у растений является одно и то же вещество, а именно сквален, который путём циклизации превращается в ланостерол В дальнейшнем через холестерол в организме у человека из него образуются стероидные гормоны.

Стерины растений многообразны. Растения располагают значительно большим набором ферментов на конечных стадиях биосинтеза стероидов, чем животные — это позволяет им создавать все то поразительное разнообразие стероидных соединений, которое отличает растительный мир от животного.

Принципиальная разница в воздействии эстрогенов человека и стероидных фитоэстрогенов заключается в следующем: стероидные фитоэстрогены достигают тех же эффектов, что и человеческий эстроген, но только в концентрации, в 5000 и более раз превосходящей концентрацию эстрогена. Другими словами, для получения определённого эффекта в клетку кожи извне должно поступить количество фитоэстрогена в 5000 раз большее дозы «родного» эстрогена, вырабатываемой организмом для получения того же результата.

Если мы возьмём, допустим, масло сои в качестве источника фитоэстрогена, то для получения эстрогеноподобного эффекта на коже недостаточно будет просто ввести масло в косметический препарат. Поскольку оно содержит всего 0,37 % общих стеролов, то чтобы извлечь их и сконцентрировать, масло должно быть подвергнуто дополнительной обработке.

Поэтому когда мы видим информацию о введении в крем какого-либо растительного масла в качестве богатого источника фитоэстрогенов, это вовсе не свидетельствует о том, что с помощью этого крема нам удастся добиться желаемого эффекта. Эффект может быть достигнут с помощью стероидных фитоэстрогенов, выделенных из этого же масла с помощью специальных дополнительных методов и помещенных в крем в нужной концентрации.

Растительные масла с наибольшим содержанием стеринов — это масла сои, зародышей пшеницы, льна, граната, финика и т. д. Считают, что по структуре и действию с эстрогенами наиболее схожи следующие фитоэстрогены: бета-ситостерин, кампестерол, стигмастерол.

Отметим, что все эти вещества не имеют никакого отношения к фитогормонам.

Фенольные фитоэстрогены Фитоэстрогенной активностью обладают не только гидрофобные вещества стероидной природы, но и фенольные соединения гидрофильной природы, а именно флавоны, флавононы, изофлавоны, халконы и др. Эти вещества, как и стероидные фитоэстрогены, никоим образом нельзя отнести к фитогормонам. Их содержание в растительной ткани очень высоко (счёт ведётся на миллиграммы), и своё фитоэстрогенное действие они также оказывают в концентрации, очень далекой от гормональной, а именно — 0,5–2%. Ряд авторов называет эти вещества фенольными фитоэстрогенами. Геометрически структура некоторых фенольных соединений очень похожа на 17-бета-эстрадиол, поэтому может быть совместима с рецептором последнего.

Вообще заметим, что эстрогеновый рецептор является уникальным по «неразборчивости» и способен вступать в контакт со многими соединениями, имеющими структурную близость к эстрогенам. При этом достаточно наличия в составе молекул тестируемого вещества 1-2 фенольных групп. Не будем вдаваться в подробности механизма связывания эстрадиола и фенольных фитоэстрогенов с рецептором эстрадиола.

Скажем лишь, что если «человеческий» эстроген подходит к рецептору как ключ к замку и дальнейший ход событий абсолютно предсказуем, то в случае с фитоэстрогенами это вовсе не так. Даже если фитоэстроген провзаимодействует с рецептором экстрадиола, это не гарантирует ожидаемых и желаемых эффектов на коже.

Локальный эффект — налицо Многочисленные экспериментальные данные свидетельствуют, что так называемые фенольные и стероидные фитоэстрогены имеют прямой локальный эффект на компоненты цитоплазмы и различные органеллы — например, на митохондрии.

Несмотря на то, что многие растительные экстракты являются источниками флавоноидов, в частности, кверцетина и кверцетрина, их содержание в растениях настолько мало, что для достижения эффекта недостаточно простой экстракции — требуются дополнительные манипуляции по очистке и концентрации.

В большинстве же случаев в производимых косметических продуктах эти вещества находятся в недействующей концентрации. Об этом говорит хотя бы то, что многие из перечисленных флавоноидов, например, кверцетин, имеют жёлтую окраску, и она сохраняется при разбавлении кверцетина до действующей концентрации, что должно отразиться на цвете косметического продукта.

Известно, что флавоноиды например, кверцетин и рутин, активно используются в качестве фармацевтических препаратов. Применение флавоноидов в профессиональной косметике и тем более массовой косметике пока ограничено. Мы не принимаем во внимание косметические продукты, в которых перечислены применяемые экстракты растений и в которых действительно содержатся желаемые флавоноиды, но только они внесены в предлагаемый косметический продукт не в той форме и концентрации, а значит и заявляемого действия оказывать не будут.

Будущее флавоноидов в косметологии Перспективно использование в косметологии тщательно очищенных и концентрированных флавоноидов — но не простое концентрирование неочищенного экстракта, в котором неминуемо будет одновременно повышаться концентрация, например, алкалоидов и сапонинов, что совсем нежелательно.

Пока же к флавоноидам в косметологии нужно относится примерно так же, как к витамину С. Как и витамин С, фенольные соединения в организме человека не синтезируются, но без них ни наша кожа, ни организм в целом существовать не может. Ведь витамин С открыт очень давно, и так же давно ведутся споры относительно механизма его действия и влияния на организм человека, выясняются все новые и новые стороны его действия, анатагонисты и синергисты его действия. И каждый год появляются все новые линии на основе витамина С новыми и хорошо известными компаниями. То же самое происходит и, видимо, будет происходить с флавоноидами.

Все ли фитоэстрогены могут быть применены в косметике Полагаем, что ошибочность направления в использовании флавоноидов и стеринов растительного происхождения заключается в следующем: исследователи и производители сосредотачиваются на действии этих соединений и рассматривают это действие как эстрогеноподобное без особых на то доказательств. Выводы, полученные на экспериментах in vitro, пытаются сразу же перенести на практику.

Например, известно, что многие злаковые и лен содержат лигнаны, обладающие свойствами фитоэстрогенов. На этом факте многие компании строят рекламу своей косметики. Однако при этом не упоминается, что лигнаны производят эстрогеноподобный эффект только в случае, когда они расщепляются кишечными бактериями до эстрогеноподобных соединений. Но ведь лигнаны наносят на кожу, а на коже такого расщепления не происходит! Вместо этого производители заявляют, что их кремы содержат 20, 30, 40% льняного масла. Чем больше, тем лучше? Нет, ведь даже в 50% концентрации лигнаны масла льна всё равно не будут расщеплены до эстрогеноподобных веществ. Здесь принцип «чем больше, тем лучше» не работает.

Таким образом, приходится признать, что наличие вещества в том или ином растении и выполнение этим веществом определённых функций ещё не гарантирует возможности использования этого вещества в определённых практических целях. Следует иметь в виду, что в любых конкретных условиях физиологическая активность соединения относительна и является производным не только его структуры, но и концентрации, а также особенностей реагирующей системы.

Для сохранения молодости и красоты женщины испокон веков пользовалисьь дарами природы. Словно заправские колдуньи, они изобретали собственные эликсиры или, следуя рецептам прабабушек, варили в глиняных горшочках замысловатое зелье. Сегодня производители косметических марок знают: современного потребителя радует все натуральное. А что может быть натуральнее растительного экстракта?

Я САМ ОБМАНЫВАТЬСЯ РАД...

Натуральные компоненты... Это слово ласкает слух даже искушенного потребителя, каждый раз рождая в воображении призрачную, но такую заманчивую картинку.

Только представьте — открываете вы, скажем, баночку с кремом, а там, в нежной и ароматной массе, белеют лепестки ромашки! Вариантов существует множество — лосьон с «натуральным» огуречным экстрактом, тоник с «настоящими морскими водорослями».

Разумеется, все мы понимаем, что за 20 и даже 200 рублей ромашек в баночку с кремом нам никто не положит, но так хочется в это верить! И мы верим. Верим и надеемся на то, что косметика, на упаковке которой указано заветное «с растительными экстрактами», должна быть по определению «самой–самой»!

Что такое растительные экстракты?

Не что иное, как выжимка «самого вкусного». Целебное воздействие лекарственных растений обусловлено наличием в них активных веществ, имеющих различные химические структуры. Именно они наиболее ценны, хотя в растениях содержатся поистине в минимальных количествах.

Следовательно, оттуда их необходимо извлечь, максимально сохранив все полезные свойства, которыми наделила растения матушка-природа. Активные вещества образуются и накапливаются в растениях в определённые периоды их развития, поэтому сбор и заготовка проводятся в строго определённое время.

Распределяются эти вещества в растениях абсолютно по-разному. Например, у ландыша, толокнянки, подорожника, брусники самый сок сосредоточен в листьях; у валерианы, щавеля конского, аира — в корнях и корневищах; у липы, ромашки, бессмертника, боярышника, пижмы — в цветках; у шиповника, земляники, калины, черники, можжевельника, малины — в плодах и т.д.

В процессе экстракции часть веществ из растительного сырья неизбежно переходит в растворитель, который при необходимости выпаривается без остатка, не оказывая негативного воздействия на кожу. Если экстрагирование проводится водой, то в экстракте не будет веществ, которые являются жирорастворимыми или спирторастворимыми. Следовательно, то, что мы называем «растительным экстрактом», на деле представляет собой продукт взаимодействия биоактивных веществ с растворителем, и никак иначе.

Самыми безопасными и относительно «натуральными» растворителями являются вода и растительные масла, однако у них есть и оборотная сторона — огромное количество биологически активных веществ просто «отправятся на свалку». Поэтому сегодня производители косметики отдают предпочтение спиртам, гликолю (пропиленгликоль) или гексанам.

Для того чтобы экстракт получился более концентрированным и для того чтобы уменьшить количество растворителя, контактирующего с кожей, применяют различные методики удаления растворителя, например, выпаривают воду.

ЭТО СЛАДКОЕ СЛОВО — «ФИТО»

Поговорим о фитокосметике? Ведь произошло слово «фитокосметика» от греческого «phyto», что означает растение, следовательно, под этим названием просто обязана скрываться самая натуральная косметика.

Сегодня производство фитокосметики — это современное научно-техническое производство с полным циклом работ, начиная со сбора и заготовки растений и создания рецептур и заканчивая выпуском продукции с собственным дизайном. Здесь разумно сочетаются опыт, накопленный народной медициной, и современные открытия в области биологии, медицины и химии. Настоящая высококачественная фитокосметика имеет натуральную основу растительного происхождения, производится согласно последним достижениям косметической промышленности и, разумеется, стоит недешево.

Однако наибольший интерес вызывает, разумеется, отечественная фитокосметика. Ведь она изготавливается на основе трав и растений, которые произрастают у нас в стране, а значит, непременно понравятся нашей «российской» коже.

По своему назначению фитокосметика относится к классу лечебной (аптечной) косметики, а вот по ценовому признаку она очень разнообразна — от дорогой элитной до класса масс-маркет.

На самом деле понятие «фитокосметика» в достаточной степени условно.

Фитокосметическим средством может быть назван любой косметический продукт, имеющий в составе растительные компоненты. Таким образом, абсолютное большинство косметических марок может использовать, что с успехом и делает, этот модный термин с целью наиболее выгодной характеристики для своей продукции.

А вот официального термина «фитокосметика» просто не существует. Опять обман? Не совсем. Растительные экстракты в этих препаратах, безусловно, имеются. Но вместе с тем нет никакой гарантии, что в этой красивой баночке стоимостью в половину вашей зарплаты их гораздо больше, чем в тюбике, на котором не значится заветная приставка «фито». Остаётся утешиться тем, что, как правило, в качественной фитокосметике растительные компоненты сочетаются таким образом, что действие одного из них эффективно дополняет и углубляет действие другого, увеличивая диапазон воздействия на кожу и весь организм в целом.

НАЗВАНИЕ ОДИНАКОВОЕ, СМЫСЛ — РАЗНЫЙ

Если вы являетесь поклонницей итальянских сапожек, возможно, ваши ноги простят вам эту маленькую слабость. Но простит ли кожа то изобилие «экзотических» компонентов, вроде экстракта оленьих рогов или цветка лотоса, разложенных в баночки, скажем, японских кремов — вопрос спорный.

Действительно ли «заморские» экстракты не приживаются на нашей коже?

И есть ли принципиальная разница между кожей восточной и нашей женщины?

Профессионалы утверждают, что есть, причём немалая! Ведь под влиянием нашего климата наша кожа стареет весьма интенсивно. Если мы замечаем свои первые морщинки уже в 25 лет, то, скажем, жительницы Кореи не вспоминают о них до 40.

Восточные косметологи в первую очередь уделяют внимание отбеливанию кожи либо совершенствуют увлажняющие препараты. При этом их косметика состоит из максимального количества натуральных компонентов. У нас же, где 7 месяцев в году — зима или «что-то вроде того», испанская, французская, итальянская косметика эффективна лишь отчасти. Отсюда вывод — проблему влияния климата на нашу кожу предпочтительнее решать с помощью более «родных» экстрактов.

ФИТ-ПАРАД

Экстракт алоэ (Aloe arborescens) Oказывает заживляющее, бактерицидное, тонизирующее действие, обладает выраженными увлажняющими и фотозащитными свойствами. Чаще всего он встречается в кремах и лосьонах по уходу за кожей, средствах по уходу за волосами, а также препаратах для и после бритья.

Аир (Acorus calamus) Чаще всего он используется в препаратах против перхоти, в средствах ухода за ногами, а также в виде масляного и СО2 экстрактов в составе зубных эликсиров. Обладает повышенным тонизирующим свойством.

Альгинат натрия из морских водорослей (Algae maritima) Препараты на его основе способны стимулировать регенерацию кожи, оказывать смягчающее и лёгкое бактерицидное действие. Некоторые из этих препаратов применяются для ухода за жирной кожей, обеспечивая регуляцию жирового обмена и улучшая кровообращение.

Зверобой (Hypericum perforatum) Экстракты зверобоя обладают противовоспалительными, противомикробными, вяжущими, кровоостанавливающими, противоаллергическими и общеукрепляющими свойствами. Следует отметить и репигментирующую активность экстракта зверобоя — он повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам и поэтому применяется при лечении витилиго.

Женьшень (Panax ginseng) Благодаря высокой стимулирующей и тонизирующей активности экстрактов женьшеня его экстракт входит в состав кремов для сухой и чувствительной кожи, для ухода за увядающей кожей, а также в препараты для укрепления волос. Хорошо сочетается с родиолой розовой.

Календула (Calendula officinalis) Экстракт календулы в сочетании с ромашкой — оптимальное средство для жирной кожи. Препараты с его содержанием уменьшают салоотделение, поэтому используются для лечения жирной себореи, а также помогают справиться с раздражением и воспалениями.

Крапива (Urtica dioica) В косметические препараты — укрепляющие шампуни и бальзамы для волос, а также кремы для нормальной и жирной кожей лица — крапиву вводят в виде масляного экстракта или водноспиртовых настоек.

Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla) Экстракт ромашки используется в зубных пастах, кремах для лица и рук, губных помадах, средствах для загара, средствах по уходу за кожей, шампунях и бальзамах.

В ЧЕМ ПРОБЛЕМА?

Мы перечислили ингредиенты, которые могут быть натуральными теоретически, однако на деле редко таковыми оказываются. Прежде всего потому, что создание полностью натуральной косметики гораздо более сложно, чем косметики, в которой лишь часть ингредиентов является натуральной. Во-первых, тщательная проверка сырья замедляет производство и делает его более дорогим, что, безусловно, влияет на конечную стоимость продукта.

Увы, наша экология оставляет желать лучшего, и любые растительные экстракты, которые используются в косметике, могут содержать вредные вещества, например, пестициды. Во-вторых, растения, растущие в пригородах больших городов, могут накапливать вредные вещества, содержащиеся в автомобильных выхлопах и многочисленных промышленных выбросах. Разумеется, наиболее ответственные производители сырья имеют свои лаборатории, где тщательно проверяют качество всех растительных экстрактов и при необходимости проводят их дополнительную очистку. Ведь проверять необходимо даже те экстракты, которые получены из экологически чистых растений, чтобы убедиться в том, что в процессе экстракции не были потеряны самые «вкусные», то есть действующие компоненты.

Разумеется, организовать такую проверку под силу лишь некоторым компаниям, чаще всего тем, для которых качество косметики является приоритетной задачей. Остальным же производителям приходится комбинировать натуральные и синтетические ингредиенты, оставляя при этом полностью натуральными только биологически активные добавки, которыми являются растительные экстракты. Другой вариант — использовать ингредиенты, полученные из природного сырья, но опять же с применением достижений современной химии. Например, можно создать эмульсию на основе одних только натуральных масел, без силиконов и производных жирных кислот. Однако, скорее всего, она получится слишком жирной, будет плохо впитываться, к тому же её понадобится тщательно защитить от окисления. Можно обойтись без поверхностно-активных веществ, подобрав полностью натуральные эмульгаторы, однако, во-первых, это довольно дорого, а во-вторых, лишь немногие натуральные эмульгаторы способны обеспечить нужную степень стабильности эмульсии.

Итак, есть ли у нас шанс заполучить в своё распоряжение хотя бы одну баночку натурального крема? Задумайтесь — все, что нас окружает, в том числе и косметика, никак не может быть ненатуральным, то есть не природным. Иными словами, у человечества просто нет других сырьевых материалов для создания объектов материального мира, в том числе и косметики, кроме тех, которые даёт ему живая и неживая природа. Любые биологически активные добавки в любом случае обладают огромным потенциалом, даже несмотря на наличие «химии».

Используя их в составе косметики даже в малых количествах, можно создавать такие рецептуры, в которых активными будут все 100% ингредиентов, в отличие от обычной косметики, в которой лишь 2-3% ингредиентов обладают биологической активностью. Создание такой идеальной косметики — безопасной, хорошо совместимой с кожей, активной на все 100% является нелёгкой, но, несомненно, увлекательной задачей, которую постоянно решают самые прогрессивные и передовые компании.

neboley.com.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы